【花蓮瑞穗】築夢踏食|超獨特火龍果餅皮的美味手工蛋餅|餐車

築夢踏食是瑞穗難得的早餐餐車,最近在花蓮也掀起了餐車熱潮,像是最近興起的胖卡市集等,不過瑞穗似乎就只有這一家呦,一早就會開店營業,講究純手工製作的手工蛋餅,獨特的火龍果餅皮的蛋餅,在其他地方可吃不到喵!!!

築夢踏食|餐廳環境

餐廳外觀

位於巷子口小吃的旁邊,瑞穗車站走路約3分鐘處。

築夢踏食

早上如果怕上班太趕,可以先預訂,不然人多會需要等喵。

築夢踏食

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築夢踏食|菜單Menu

主打蛋餅類,可惜今天沒有特製餡料,不然有點想嘗試看看。

築夢踏食

每天有不同優惠的組合可以挑選。

築夢踏食

築夢踏食|餐點

當日二號餐(50)

塔香蛋餅,九層塔香氣很重,本身就有味道不太需要額外加醬,火龍果餅皮倒是吃不太出來火龍果味。

築夢踏食

紅茶,這就沒什麼好說。

築夢踏食

鮪魚起司蛋餅(50)

份量上比外面要多,包著很多生菜、鮪魚及起司,內容包的還算挺豐富。

築夢踏食

吃起來算挺不錯,感覺很健康又清爽,不過起司如果再多一點會更好喵。

築夢踏食

築夢踏食|結論

如果在瑞穗上班會是個好選擇,早上吃個火龍果蛋餅感覺有足夠的營養與份量,價格也還算能接受,如果是當日特餐CP值還不錯喵。

築夢踏食|評分

(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境: ★★★
服務態度: ★★★☆
美味程度: ★★★☆
擺盤美觀: ★★★
價格適當: ★★★☆

築夢踏食|資訊

築夢踏食-手工蛋餅行動餐車
電話:0916-470212
地址:花蓮縣瑞穗鄉中山路一段37號(旁邊巷子口)
時間:06:00-11:00(週一公休)

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