【台東池上】翠華小館|客家合菜|薑絲大腸超大份量又好吃

翠華小館是池上頗有名氣的小店,店內菜色雖少但都挺好吃的,不過在查詢評語時居然都在講述著店員不友善的情況,實在是太令本喵好奇了!一定要實地探訪看看態度多差才能讓這麼多人反應,實際走訪才發現並非如此,讓人懷疑是換人還是改善了喵?
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽就外觀來看真的頗有歲月感,一堆植物把視線都擋住了。
翠華小館
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▶內部:
 
▽店內稍微狹長的感覺,位子比店外看上去的多很多,已經陸續坐了幾桌客人,感覺有稍微翻新裝潢過,並不會顯得陳舊。
翠華小館
二、MENU:
 
▽菜色選擇上比較少,主要是客家菜比較多,飯是選用池上最有名的池上米。
翠華小館菜單
翠華小館菜單
三、店內餐點:
 
炒飯(75):
 
▽一份份量不算少,看起來油亮油亮的就很誘人。
炒飯
 
▽炒飯炒的很入味,味道偏重卻也不會太過,算是炒飯中很棒的,雖然感覺有點不健康喵。
翠華小館
 
白斬土雞(250):
 
▽份量還過得去,肉質吃起來比一般飼料雞來的有彈性,算是中規中矩的一道。
白斬雞
翠華小館
 
薑絲炒大腸(150):
 
▽cp值非常高,大腸超多的,跟外面滿滿薑絲的一比大勝。
翠華小館
 
▽吃起來酸得夠勁,大腸咬起來脆而不硬,這種一般家裡真的做不太出來。
翠華小館
 
客家小炒(150):
 
▽炒起來一大盤,肉絲很多並不會都加豆乾充數。
翠華小館
 
▽看久食記的朋友應該都知道,本喵絕對不吃芹菜,所以本道採用朋友的說法,據說炒的很有味道,肉跟魷魚乾都不會過硬,算客家小炒中比較出色的。
翠華小館
 
客家小炒(200):
 
▽青炒水蓮,吃起來不會有沒啥味道的感覺,這樣就算是及格喵。
翠華小館
 
冬瓜蛤蠣湯(100):
 
▽排骨肉吃起來蠻軟的,香菜味很濃郁的湯,不過就比較普通些。
翠華小館

四、結論:
 
整體而言算有中上水準的小店,價格算實惠,點的菜大多也都挺不錯,店內服務也挑不太出缺點,如果對服務態度有疑慮的朋友也可以安心喵。
 
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境: ★★★
服務態度: ★★★☆
美味程度: ★★★☆
擺盤美觀: ★★☆
價格適當: ★★★☆
 
六、店家資訊:
 
翠華小館
電話:08-9863487
地址:台東縣池上鄉中山路237號
時間:11:00-14:00、17:30-20:00

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