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【花蓮富里】雞(G)九屋特製私房菜|全東里最推的創意無菜單料理

這家G九屋特製私房菜算是花蓮南區頗負盛名的餐廳,有名的是無菜單料理,應該也不能那樣說,就是給店家去搭配菜色,聽朋友們都說這家真的不錯吃,這次剛好去參加富里的穀稻秋聲,順道就來吃吃看喵。
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽位於花蓮東里距離火車站約5-10分鐘的地方,晚上的東里車站有夠可怕,一走出來黑漆漆一片,不過走一走總算到了。
G酒屋
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▶內部:
 
▽店內大概有六桌左右的大圓桌,旁邊牆上掛滿了以前的農具,建議這邊要訂位不然可能會客滿,真的很熱門….。
 
▽店內有免費的飯,旁邊還有豬油跟醬油讓你自己坐豬油拌飯呦~
G九屋
二、MENU:
 
▽牆壁上有店家創始的初衷跟緣由,看的出老闆是個有理想跟自信的人,店裡沒有菜單直接用照片來點菜,也可以請老闆配菜。
G九屋菜單
三、店內餐點:
 
七人份合菜(2800):
 
▽豬油拌飯,熱量爆表不過還不錯吃。
G九屋
 
▽有點涼拌松阪豬沙拉的感覺,松阪豬油花均勻吃起來軟嫩又不膩,配上下面的蔬菜吃很不錯。
松阪豬
 
▽芥藍臘肉炒木耳,因為用臘肉爆炒過所以很有味道,青菜能炒的好吃,感覺簡單卻也挺不容易的。
G九屋
 
▽海鮮生菜捲,有點類似越南春捲的感覺,包的料餡很飽滿,沾點酸甜的醬汁就很好吃。
G九屋
 
▽黑胡椒牛肉,牛肉吃起來很軟嫩一點都不顯老,應該有使用到牛排等級,吃起來有點微辣非常下飯,這道應該是本喵最中意的一道。
G九屋
 
▽南洋咖哩蝦,這道是招牌菜色幾乎所有人都有點,咖哩蝦味道比較濃郁帶點微辣,吃起來有別於日式偏甜的感覺,加上麵包很搭。
G九屋
 
▽一人一尾的蝦子個頭頗大,吃起來肉質很有彈性。
大蝦
 
▽一整隻的烤雞,有給手套自己把牠分屍,雞肉吃起來頗嫩,沾點雞油醬汁配上熱騰騰的白飯就像雞肉飯一樣棒。
G九屋
四、結論:
 
在東里這樣邊疆地帶還有具創意且好吃的餐廳,令人超驚訝的,而且吃起來價格也不算貴,既有考慮到CP值,餐點的味道也算很不錯,服務上就還算可以,整體會令人想要再訪的程度喵。
 
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境: ★★★
服務態度: ★★★
美味程度: ★★★★
擺盤美觀: ★★★
價格適當: ★★★
 
六、店家資訊:
 
G九屋特製私房菜
電話:03-8861928
地址:花蓮縣富里鄉大莊路102號
時間:10:00-14:00、16:30-20:30(週日下午不休息)
 

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