【食譜】泰式檸檬魚|超簡單就能上桌的泰式料理

說到泰式料理很容易就能聯想到檸檬魚,所以~今天就一起來做檸檬魚拔!檸檬魚可以說難不難說簡單也並不簡單,但只要照著步驟做真的也不容易失敗,就讓我們一起來做做看喵。
 
泰式檸檬魚
 
材料:
 
魚*1尾
蔥*2根
糖*2小匙
洋蔥*半顆
魚露*2大匙
香菜*2根
番茄*1顆
檸檬*1顆
紅蘿蔔*1/4根
作法步驟:
 
1.洋蔥、番茄跟紅蘿蔔切絲,蔥切成蔥段,香菜也切碎。
檸檬魚
 
2.把洋蔥、番茄、一小搓蔥段還有紅蘿蔔,加入糖、魚露、檸檬擠汁攪拌。
檸檬魚
 
3.魚鮮用刀子在魚肉上劃幾刀,之後隔水加熱蒸五分鐘。
檸檬魚
 
4.把步驟二拌好的配料放在魚上面,之後再蒸三分鐘後關火悶1分鍾。
檸檬魚食譜
 
5.再把剩下的蔥段跟香菜撒上去就完成搂,檸檬片只是裝飾喵~
檸檬魚

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