【櫛瓜食譜】馬告鹹豬肉櫛瓜沙拉佐胡麻醬｜10分鐘就完成的超簡易料理
馬告鹹豬肉櫛瓜沙拉加上胡麻醬，簡單又健康的沙拉就完成了，不用添加一些有的沒的，簡簡單單就能做好，吃起來健康又沒有負擔，還可以把喜歡的東西都加進去，超級自由的，馬告算是原住民特有的香料，不管加在香腸中，或是做成馬告鹹豬肉都超好吃喵。
馬告鹹豬肉櫛瓜沙拉｜食材
鹽*3大匙
油*適量
櫛瓜*2根
番茄*1個
芝麻*2大匙
堅果仁*2大匙
胡麻醬*適量(依喜好加入)
鹹豬肉*半塊(大賣場買的)
馬告鹹豬肉櫛瓜沙拉｜料理步驟
1.櫛瓜、番茄都切成小塊。
2.櫛瓜撒上鹽巴3大匙後搖晃讓鹽巴均勻分佈，醃十分鐘後把滲出的水擦乾。
3.加入切好的鹹豬肉，最後撒上芝麻跟堅果即完成
筆者碎碎念
櫛瓜真的是超棒的蔬菜，怎麼做都很好吃，而且很健康，目前來說櫛瓜價格也越來越低，不像以前這麼昂貴，櫛瓜料理也是手到擒來喵。
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