皇佳味北平脆皮烤鴨是花蓮老字號烤鴨，從小時候就開始吃到現在，之前都是我心中花蓮烤鴨的最佳選擇，想到一鴨三吃就會想到他家，不過這次炒骨的味道好像淡了點，不過整體還是不錯吃，比較悲慘的就是近幾年物價飛漲，烤鴨一隻也來到七百大關，還是多少會有點心痛喵。

A麻辣醬花蓮Emma手作是花蓮自有品牌，老闆娘主要販售自製的食品，像是A麻辣醬跟酥烤脆皮豬，那天去店面也有看到香腸，因為就開在我回家的路上，每次經過看到脆皮豬就超想吃，只在五、六、日販售，這次終於有機會開箱來試吃看看喵。

5步驟最容易的炸牛排食譜，牛排裹上麵粉跟麵包粉，再拿去油鍋炸就這樣，是不是聽起來就不難呢?金黃酥脆的炸牛排，外酥而裏嫩，使用牛小排去炸更是軟嫩多汁，不過也可以用別的部位，就看自己家裡有哪種方便就好喵。

嘉義知名景點的昭和十八J18-嘉義市史蹟資料館，日治時期的日式建築保存的仍很完好，除了可以喝咖啡休憩以外，還能參觀建築、展覽，目前的主題是昭和特展，若喜歡日本服飾，也有和服租借服務，地點就在嘉義公園之中，吃飽還能走走散個布，不管室內、室外都很好拍，喜歡攝影的朋友不要錯過喵。

海中天海景咖啡是花蓮鹽寮這的海景咖啡廳，鄰近知名的花蓮景點七七高地，景緻卻比七七高地更勝一籌，完全坐擁大海可以靜品咖啡，聽著大海的歌聲，非常放鬆及舒壓，今天就躺在躺椅上看著大海一個多小時，一個能放慢步調的花蓮咖啡廳，如果想看海來這邊準沒錯喵。

非常家常的蘆筍炒蝦仁食譜，蘆筍在市場買真的超貴，小小一把就要不少錢，今次就來小奢侈一波，放了等量的蝦仁、蘆筍一起炒，新鮮蝦仁跟嫩嫩的蘆筍，光想就非常好吃，而且6步驟就可以上桌，簡單好吃又不難喵。

奇妙又有特色的怪味雞食譜，怪味雞起源自中國四川、重慶地區，將煮熟的雞肉加上特調醬汁，就是這麼簡單的雞肉料理，因為調味料兼有酸甜辣等三味，別具一番風格，可以說是蠻奇妙卻好吃的一道料理喵。

美崙老字號的花中榕樹下臭豆腐，鄰近花蓮景點的松園別館，是個半開放式的路邊小吃攤，主賣臭豆腐、大腸麵線及排骨湯，樣式不多但滿滿人情味，味道依然是小時候吃過的記憶，便宜大碗就是他們的衷旨，四十年不變的口味與初衷，仍是許多在地人最愛的臭豆腐喵。

最簡易的煎蝶魚一夜干食譜，蝶魚一夜干就直接買市售的冷凍包，蝦皮上買一片也才一百多，便宜而且又很好吃，省掉很多調味的步驟，將蝶魚一夜干解凍拿去煎就可以，蝶魚肉軟嫩又帶點Q彈，還有煎過特有的焦香，好吃又很下飯喵。

淡雅健康的味噌筊白筍食譜，筊白筍可說是比較高貴的食材，小小一包就要不少$$，不過那清脆的口感，還有素雅的味道，相信也是不少人都很愛吃，筊白筍不管拿來炒或烤都不錯，這次加了節瓜一起料理，運用白味噌來調味，相當不錯的感覺喵。