頗有特色的山葵雞湯食譜,雞湯的煮法有百百種,這次用了阿里山特產山葵漬,還用了放山土雞,拿砂鍋來煮雞湯不僅快又好吃,雞湯喝起來帶著淡淡山葵的辣感,還有本身的鮮甜,讓人不小心就多喝了兩碗,是簡單好製作的雞湯食譜喵。
電鍋就能做的地瓜粉蒸肉食譜,用比較肥一點的五花肉,加上調味料醃製,醃完就可以丟電鍋蒸,一道美味又簡單的粉蒸肉就完成了,配飯吃超好吃,醃過後豬肉也比較沒腥味,有時間一定要做做看的肉類食譜喵。
花蓮的漢堡王才剛開不久,鄰近中秋節推出了期間限定的無麵包漢堡,這次就外送無麵包雙層烤牛堡來吃吃看,兩百多也還算可以接受,漢堡王比較厲害的點,在於漢堡肉燒烤後的肉香,雖說少了麵包真有點油,但整體還是挺好吃的,如果吃膩花蓮的美式料理,可以偶爾換看看喵。
花蓮新開的日本料理福子fuzi,有一種文青小餐館的氛圍,提供了品質優良的生魚片,握壽司也很有水準,還有好吃用心的關東煮,就連下午時段也有提供歐,可以當作花蓮下午茶的好地點,還找到了我最愛的大生蠔,可以說超乎我的期待,服務態度也挺好的喵。
健康好喝的櫻花蝦莧菜湯食譜,莧菜大多是加小魚乾去熬湯,這次運用柴魚高湯包來節省時間,會更方便下班人自己煮,櫻花蝦的部分其實也可以用蝦米之類取代,差異不會太大,都市人平常吃太少蔬菜,偶爾煮個莧菜湯補充一下營養跟纖維質喵。
超便宜的川燙豆芽菜食譜,颱風天後是不是蔬菜都貴鬆鬆呢?來道平價好吃的豆芽菜料理,只要用滾水燙過豆芽菜,再加點調味料拌一拌就能上桌,不用10分鐘就能做好,輕鬆省力又省錢,蔬菜食譜中也是特簡單喵。
由Toge Productions出品的敘事遊戲,Coffee Talk上架在Steam上,主要遊戲內容就是應對客人跟調製飲品,其實更多的則是聆聽故事,從人們的言談中了解世界,以及親情、友情、愛情間的相處與互動,整體節奏很舒緩輕鬆,加上慢調的音樂,能讓人很沉浸其中,又能好好放鬆聽故事喵。
宜蘭知名景點,其中一定有宜蘭傳藝園區,也是小時候父母很喜歡帶去的地方,有著傳統的兩排紅磚商家,還有各式DIY體驗,像是手機架、染布等,還可以買到許多古老藝品,甚至也具備大型展示廳,有很多文藝表演,像這次就有看到歌仔戲的場次,相信是個闔家玩樂的好去處,在安排宜蘭景點時可以考慮喵。
簡單好吃的皮蛋炒水蓮食譜,清炒水蓮好像有點太平凡了,試試看加點皮蛋一起炒,保證會讓風味更加優秀,近期也看到蠻多餐廳喜歡在蔬菜加皮蛋,看起來有點那個,但味道的確很好,如果要讓家人攝取更多纖維質,那這道健康食譜會很合適喵。
這間是家人很喜歡的花蓮餐廳,阿尼吉農莊民宿之前也有來這邊住過,老闆為人熱情親切,現在餐廳找的主廚是曾經國華飯店大廚,鱘龍魚兩吃的合菜每人500,不過比較麻煩的是要湊到8-10人才能開桌,比較適合家庭聚餐跟慶祝的場合,餐點上自是沒話說,窯烤豬肉、鱘龍魚都非常讚,還有免費的飯跟紅茶可以喝喵。