【食譜】冰糖桃膠燉鮮奶|養顏美容又健康|冰的吃風味更佳

最近是家母煮了才知道桃膠這東西,桃膠主要是由桃樹的樹脂,算是天然的食品,吃起來有點QQ的不太有味道,所以需要加點冰糖、牛奶來提升風味,目前在台灣吃的人比較少,所以順便推廣下喵。
 
 
 
冰堂桃膠燉鮮奶:
 
材料:
 
水*3000cc
牛奶*1000cc
桃膠*200g
冰糖*6大匙
紅棗*8顆
椰漿*450cc
白木耳*50g
 
作法步驟:
 
1.先把桃膠清洗後泡水10小時,白木耳泡2小時。

桃膠 桃膠

2.先把白木耳加上2500cc的水煮40分鐘。

桃膠

3.加入紅棗跟桃膠加上水500cc再煮15分鐘。

4.最後加入牛奶、椰漿煮5分鐘即完成。

桃膠

完成:

桃膠

 

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