【新竹市區】隱居居酒屋｜炸功烤功一流，明太子玉子燒令人垂涎｜宵夜小酌好選擇
這次要來吃的是新竹的隱居居酒屋，難得到新竹來玩到的時候都過了正餐時間，跟朋友剛好想吃點燒烤網路上隨意查查，看評價不錯就來吃吃看摟，這家的炸物真得很讚，不僅炸的恰當好處得酥脆，還一點都不油，還有明太子玉子燒更是讓人停不下筷子，是個宵夜的好選擇喵。
一、店家環境:
▶外部:
▽外觀上很有居酒屋的木質感，位於護城河旁邊，車位不算難找的地方。
▶內部:
▽一樓的吧檯位子比較少，但如果是一、兩個人也挺適合，可以近距離看看大廚們的手藝。
▽二樓桌數就比較多了，但如果來還是訂個位比較好，畢竟也不算太多，生意也挺好的。
▽旁邊有一些旗子跟酒瓶作裝飾，在燈光之下別有一番風情與美感喵。
▽店內有些小巧的擺設，可愛又精巧。
二、MENU:
▽種類頗多從生蠔、串燒到炸物都有，如果想要小酌一杯也有生啤酒、清酒之類可供選擇。
三、店內餐點:
串燒類(415):
▽由左而右:牛肋條串*3、香蔥肥腸串*2、豬五花蔥串*1、牛五花蔥串*2，串燒類吃起來算中規中矩，不錯吃蛋稍顯平淡。
隱居碳烤燒肉飯(牛)(90):
▽牛肉味道還算OK，丼飯算比較普一點，居酒屋如果當正餐吃不吃點澱粉會荷包大失血><。
明太子玉子燒(140):
▽今天最美味的一道，玉子燒口感軟綿可口，加上炙燒過超香的明太子真是絕配喵!必點必點!!!
白玉團子串(醬油)(110):
▽團子熱熱帶點彈性，上面還有灑上柴魚跟醬油讓本身味道很夠又香。
日式搪揚雞(380):
▽炸的外皮香酥，理面雞肉超嫩又多汁，加上點金桔的酸甜格外清爽，非常棒的一道，大推。
北海道花魚一夜干(380):
▽看似很貴但很值回票價，烤過的魚肉十分有彈性，但不失其嫩度，醬汁調的有點鹹甜不會過重，如果配飯完全能吃好幾碗～
四、結論:
新竹的宵夜好選擇，誰還能說新竹是美食荒漠呢?不過畢竟是居酒屋價格也不能算低，但炸物跟烤魚之類都很不錯，特別是明太子玉子燒下次有機會還想再吃一次喵。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境： ★★★☆
服務態度： ★★★☆
美味程度： ★★★☆
擺盤美觀： ★★★
價格適當： ★★★
六、店家資訊:
隱居居酒屋
電話：03-5351970
地址：新竹市文化街28號
時間：17:00-01:00
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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