咖哩

【花蓮美食】雙蔓印度餐廳|超好吃又不腥羶的羊肉咖哩,好拍的特色薄荷脆脆球

【花蓮美食】雙蔓印度餐廳|超好吃又不腥羶的羊肉咖哩,好拍的特色薄荷脆脆球
雙蔓印度餐廳其實之前有介紹過,不過我也沒有想到這麼快就會開分店,雙蔓本店是在吉安,兩間菜色大致相同,一樣都提供了正統的印度料理,主要以咖哩為主,也有一系列的其它印度特色料理,像是薄荷脆脆球、開心果冰淇淋等,都是少見又高人氣的餐點,雖然菜單豐富多元,但仍以濃郁美味的咖哩為最大宗,建議3到4人以上會更容易品嚐到多樣的菜色喵。

【花蓮市區】GULAI廚房|濃厚異國風情咖哩,柔嫩羊膝讓人垂涎

【花蓮市區】GULAI廚房|濃厚異國風情咖哩,柔嫩羊膝讓人垂涎
GULAI廚房位於花蓮美食集散地的莊敬路上,直到最近才發現原來有開這麼一家咖哩簡餐,據老闆娘所說已經開很久了,主打運用多元食材的異國風咖哩簡餐,味道吃起來比較偏南洋,便宜好吃還有免費喝的飲料喵。   一、店家環境:   ▶外部:   店家附近要找路邊停,這邊不太好停要找一下,店面招牌非常咖哩,相當亮與黃。 ▶內部:   餐廳風格比較溫馨,可以看到淡柔的裝潢佈置,除了四人桌外也有沙發,甚至還有可愛的...

【食譜】南洋風雞肉咖哩|香氣濃郁的美味咖哩,這就是家的味道

【食譜】南洋風雞肉咖哩|香氣濃郁的美味咖哩,這就是家的味道
咖哩飯可說是平民美食,但現在要到外面吃一碗也不便宜,要找到合胃口的更難,這次來做超簡單的南洋風雞肉咖哩,為了健康著想不用咖哩塊,因為咖哩塊大多都熱量爆高,用咖哩粉炒過後既香又健康,加點薑黃更是對免疫力有幫助,重點是簡單又好吃喵。   南洋風雞肉咖哩(5-6人份)   材料:   水*適量 雞骨*2副 洋蔥*2個 蒜頭*4-5顆 米酒*1大匙 薑片*10片 雞腿*2個 甜椒*2個 南瓜*半個 椰奶*...

【花蓮市區】瑪丁娜印度小館|獨特且美味的印度燉飯及Q彈印度烤餅|二訪

【花蓮市區】瑪丁娜印度小館|獨特且美味的印度燉飯及Q彈印度烤餅|二訪
瑪丁娜印度小館算是花蓮小有名氣的印度料理,以往都是吃印度烤餅,這次難得點點看燉飯,跟一般西式的燉飯差異頗大,但是不同類別的美味,推薦給大家試試,不用每次來都只有烤餅可以吃喵。   一、店家環境:   ▶外部:   位於市區的85度C附近,外觀上比較樸實一些,有種家庭料理的感覺。 ▶內部:   店內雖說不大但桌數也不少,晚上時候生意相當的好,國內外的客人都有,還好今天早了一些些,不然可能就要排隊了。...

【花蓮市區】CUME咖哩|平價好吃的咖哩,還有超可愛姊妹店貓

【花蓮市區】CUME咖哩|平價好吃的咖哩,還有超可愛姊妹店貓
這次介紹的是偶然尋覓的CUME咖哩,花蓮賣咖哩的餐廳不少,從知名的家咖哩到各式日式料理店多少都看的到。這家算是十分有特色的,主要是可愛動物方面,有兩隻超可愛的店貓一開門就會熱情飛撲,然後你要去把他們抓回來喵XD,當然這家味道也算挺不錯的,算是家清新舒適的小店喵。   一、店家環境:   ▶外部:   ▽地點位於花蓮國風國中對面的巷弄中,在國風國中對面就會有指標,不用太擔心會很難找,附近都有一些路邊...

【花蓮市區】曲皿食堂|道地美味印度咖哩與香料饗宴

【花蓮市區】曲皿食堂|道地美味印度咖哩與香料饗宴
這家曲皿食堂是花蓮少數的道地印度咖哩,其實在花蓮賣咖哩的不少,但大多數都偏向日式、台式咖哩,曲皿食堂的咖哩不管是在香料的使用、還有味道上,都讓本喵印象挺深刻,當然還有他每天只有兩種咖哩能點,這倒是跟之前介紹過的中島有點類似。   一、店家環境:   ▶外部:   位於花蓮市區靠近吉安區域的巷子,外表看上去有點像是家庭餐館的感覺。 ▶內部:   店內採光良好,桌椅為木製的,不過位子並不多所以建議要吃...

【台北簡餐】Kitchen Island中島|每日隨機的餐點X超美味乾式咖哩飯

【台北簡餐】Kitchen Island中島|每日隨機的餐點X超美味乾式咖哩飯
這次要介紹的Kitchen Island中島是挺有特色的小餐館,算是巴友推薦給我的餐廳,既然他這麼有自信,相信是很讚的店,Kitchen Island中島每天隨機從五種主餐中抽兩種出來賣,五種分別是四色飯、壽喜燒、乾式咖哩飯、漢堡排及燉牛肉,像這麼有個性的店真的挺不多見的,可惜今天天公不作美下起了傾盆大雨,但美食當前的情況下這都只是小事,就算淋成落湯雞也無法遏止我的腳步喵。

【花蓮市區美食】小螞蟻咖哩|隱藏於小小店面,平價且樸實美味的咖哩|花蓮咖哩

【花蓮市區美食】小螞蟻咖哩|隱藏於小小店面,平價且樸實美味的咖哩|花蓮咖哩
要介紹的是位於花蓮市區的平價咖哩店小螞蟻咖哩,這家咖哩真的開好多年,在學生時代對她就稍有印象,每次從旁經過都很好奇,畢竟作為一家店來說真的是挺狹小的,話雖如此卻也沒有一次真正踏入去嚐嚐看,這次終於有機會去一探究竟了,的確是個平價好吃的花蓮咖哩喵。