小菜

【食譜】小黃瓜佐魚子醬|1分鐘就能做的料理!?清爽小菜不可不知

【食譜】小黃瓜佐魚子醬|1分鐘就能做的料理!?清爽小菜不可不知
小黃瓜清爽好吃是天熱時的良藥,魚子醬鹹香夠味,搭在一起就成了絕佳小品,只要花一分鐘切一切配在一起就能上桌,相信是每個主婦都喜歡的速成小菜,還能當個美味的下酒菜喵。   小黃瓜佐魚子醬   材料:   小黃瓜*1根 魚子醬*適量   作法步驟:   1.小黃瓜切小塊,放上魚子醬就完成。 延伸閱讀:   【食譜】清蒸扇貝-貝殼中的寶物,簡單做出美味扇貝   【食譜】清炒牧草心-不可不吃的健康食蔬,換換...

【食譜】黑白切|各種食材喜歡就加,隨性切切就上桌

【食譜】黑白切|各種食材喜歡就加,隨性切切就上桌
台灣小吃特有的黑白切料理,每家黑白切都會有所差異,真的是很隨興又能各種變化的菜色,這次家裡就用了豬心、粉腸跟豬皮來做,大家不用拘泥於要加哪些,把愛吃的加進去就對了,充滿肆意與隨便才是這道菜的精髓,這個人到底在胡說八道什麼喵XD。   黑白切   材料:   水*適量 蔥*2根 蒜*1根 蒜頭*2-3顆 米酒*適量 薑片*4-5片 豬心*1個 粉腸*2副 辣椒*1根 豬皮*1大片 醬油*1大匙 人蔘...

【食譜】涼拌鴨賞|鴨賞與大頭菜的美好邂逅

【食譜】涼拌鴨賞|鴨賞與大頭菜的美好邂逅
這次要來做超超簡單的涼拌鴨賞,宜蘭名產的鴨賞本身就好吃又帶點鹹度,單吃太鹹也過於單調,所以加上清爽的蔬菜搭配一起吃就超棒喵。   涼拌鴨賞   材料:   鴨賞*1包 洋蔥*1/3顆 香油*1大匙 大頭菜*1顆 紅蘿蔔*1/3根 小黃瓜*2根   作法步驟:   1.小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔根大頭菜都切絲。   2.把步驟1的東西加上鴨賞、香油攪拌均勻後撒上芝麻就完成摟。 延伸閱讀:   【食譜】簡易...