一丁鯛魚燒是花蓮知名甜點星野天然鯛燒更名後的店，一樣的老闆；一樣的口味，老闆娘說是傳承於日本鯛魚燒師傅，運用傳統的工法來製作，要比普通市面上鯛魚燒更加費力、費工，皮薄而餡多，連餡料都是天然手工製作，有時還會有期間限定口味，像這次的栗子奶油，日本風格的老宅，跟鯛魚燒很搭，有空記得坐下來細細品味喵。

在家就能做的自製雪Q餅食譜，常常會收到雪Q餅的伴手禮嗎?是不是吃的不夠盡興?要買又不是很便宜，那就讓我們一起在家做，只要用奶油、棉花糖及餅乾等去製作，不用2小時就能完成，雪Q餅配方跟成分都很簡單，一趟全聯就通通買齊喵。

花蓮美崙的穎！咖啡 /In cafe，就在花蓮知名的家咖哩前方，是一個很小巧別緻的花蓮咖啡廳，雖說空間不大，但整個環境還挺溫馨的，特別是有可愛貓咪，直接+10分，甜點上不管生巧克力塔跟熔岩布朗尼都很好吃，咖啡有些特調蠻有意思的，有空可以來坐坐喵。

昭和58隱藏於花蓮溝仔尾中，是個網美必訪的咖啡廳，招牌就是精心製作的手製甜點，像是這次品嚐到的花漾橙柚塔、昭和之心等，都能看出師傅的用心及巧思，是很多外地人來必選的花蓮甜點，同時也相當日式，有著日本進口的抹茶、焙茶等飲品，若是需要個午後的放鬆時光，昭和58會給你帶來驚喜喵。

花蓮美崙巷弄中的石甜舖，餐廳主賣燉飯、舒芙蕾及飲品，是一家小小的小餐館，因為只有老闆娘一個人經營，所以時間上會小等一下，店內可容納的人數也不多，不過石甜舖舒芙蕾真的相當美味，還有幾種口味可以選，鬆軟綿密的口感讓人印象深刻，花蓮餐廳中要吃到這樣好吃的甜點不多喵。

CJSJ法式甜點創意店是台中首屈一指的甜點店，主廚是來自法國三星米其林餐廳，當地人都非常推崇，每次來台中玩必定前往品嚐，每一次都有不同類型的甜點，不管在外觀、口感及味道上都非常厲害，讓我留下美好的回憶，是台中甜點中的TOP，快來場滿滿甜密的台中午茶約會喵。

還在找花蓮甜點嗎?推荐個雪豆花，她家主賣豆花，豆花比一般的要來的軟嫩綿密，還有賣刨冰歐，比較特別的是除了甜點，還有賣些簡單的炸物跟咖哩飯，不只可以來吃吃點心，有機會也想吃吃看她家的咖哩飯，畢竟在豆花店吃這些很有趣喵。   一、餐廳環境: ▶外部:   店家位在市區的福建街上，外觀上有點像木造小房。 ▶內部:   店內座位倒不算少，空間上比較間單些。 二、菜單Menu: 豆花、刨冰、點心都有，冬天還...

夏天到了總想吃些冰冰涼涼的甜點，那美味軟嫩的奶酪一定別錯過，只要簡單三步驟就能做好，輕鬆加熱一下牛奶、吉利丁再跟冷牛奶、鮮奶油攪拌一下丟冰箱，冰涼奶酪就是這麼好做又可口喵。   奶酪:   食材:   糖*60g 牛奶*1600 吉利丁*10片 鮮奶油*500g   作法步驟:   1.將牛奶(600cc)、鮮奶油攪拌均勻。   2.拿出鍋子倒入牛奶(1000cc)，用小火加熱到80度加糖、吉利丁...

平常在家是不是都想來點甜食，如果到外面買既貴又不健康，這次來做點減糖的桂圓甜米糕拔，自己在家做只要簡單三步驟，丟到電鍋去蒸一蒸就能做好的甜點，一點都不麻煩做給大家吃吃看喵。   桂圓甜米糕:   材料:   水*適量 豬油*1大匙 桂圓*1碗 米酒*1.5米杯 紫米*1米杯 黑糖*2大匙 芝麻*適量 圓糯米*3米杯   作法步驟:   1.桂圓切小塊，加入半米杯的米酒泡30分鐘。   2.將圓糯米...

咖啡月位於花蓮市區復興街上，充斥著各色異國料理的街上，遺世獨立的小小咖啡廳就坐落於其中，由倉庫改造而成的和風咖啡館，夜晚更能顯現那獨特氛圍，老闆將用精湛的手藝藉著咖啡講述著迷人故事，還有超好吃的手製甜點可別錯過喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   比較麻煩的地方在於附近不太好停車，可能會走比較遠些，外觀上有種復古小房的感覺，不仔細看可能會以為是小酒吧。 ▶內部:   柔和的光線、交錯的光影，...