伍參港海廚料理

【宜蘭頭城】伍參港海廚料理|精緻又充滿海洋風情的無菜單料理

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到頭城一定要吃海產及無菜單料理阿,這次吃的伍參港海廚料理是別人推薦的,而且稍微爬爬網路上評價還不錯,所以就提早先預訂繳了訂金(要先付一半左右),當日還頂著陽光熱得半死爬來喵。
 
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
餐廳就倚靠著海岸,可以到餐廳外的海岸邊走走喵。
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▶內部:
 
店內面積不大,整體擺設多為木製挺有質感,牆壁上有掛著美麗的畫,但就是桌與桌距離過近,不太自在喵。
伍參港海廚料理
 
▽討海人的壁畫,挺應景喵

 
▽筷架是魚的形狀很可愛喵!!!!  想吃喵~~

 
二、店內餐點:
 
每人為990元加一成。
 
有紅茶可以喝,還蠻好喝的,並且老闆娘會一直幫妳加熱的進去喵。
伍參港海廚料理
 
1.生魚片與生蝦:
 
兩者都非常新鮮,生魚片肉質很軟嫩但又不失Q彈,而且魚肉能感受到海的味道。蝦肉非常有彈性,咀嚼有種鮮甜的在口中溢出,蝦頭也很鮮美,超愛吃蝦頭喵>w<
伍參港海廚料理
 
2.涼拌海藻佐飛魚卵:
 
脆脆的海藻伴隨醋汁再加上飛魚卵,酸酸甜甜的,非常清爽又開胃喵。
 
 
3.茶碗蒸:
 
柴魚的味道很濃厚,吃起來滑滑的,蠻好吃的,不差喵。
伍參港海廚料理
 
4.炸豆腐與杏鮑菇:
 
外酥內軟的豆腐與杏鮑菇還不錯,
但實在沒太特別喵。
 
5.冰釀蓮藕與芋頭:
 
冰冰涼涼吃起來甜甜的喵,芋頭稍微有點硬,如果在軟爛點會更好喵。
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6.烤黑喉魚與甜蝦:
 
今天吃到最好吃的喵,烤的火候恰到好處,魚肉非常的滑嫩,味道非常美味,珍惜吃的每一口魚肉喵。蝦子非常新鮮,殼輕輕一撥就掉,蝦肉很鮮甜,也很好吃喵>w<
伍參港海廚料理
 
7.松阪豬與魷魚:
 
松阪豬不管怎樣吃都很好吃,有種脆脆又有嚼勁的感覺。魷魚也很新鮮,吃起來QQ的喵,兩個都還蠻好吃喵OwO。
伍參港海廚料理
 
8.吻仔魚炒飯與雞湯:
 
炒飯的味道還不錯,吻仔魚本來就很喜歡喵。雞湯裡的山藥有點硬,然後很普通喵。
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9.紫米與冰淇淋:
 
紫米湯不會太甜配著冰淇淋吃剛好,作為收尾的甜點還不賴喵。
 
三、結論:
 
環境還可以,服務上老闆跟老闆娘都很熱情親切。烤魚跟生魚片真的很棒~超好吃!!!!但菜色上比想像中的少,有幾樣還真的挺普通的,並且以這樣的價格來說……衡量後還是有點偏貴。好處是可以一個人來吃,不然很多無菜單都需要一桌的人喵。
 
四、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★☆
服務態度:★★★★
美味程度:★★★★☆
擺盤美觀:★★★★
價格適當:★★★☆
 
五、店家資訊:
 
伍參港海廚料理
地址: 宜蘭縣頭城鎮濱海路二段70號
開放時間:11:00–16:00, 17:00–19:00 星期二休息
電話: 0910 259 680

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