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【花蓮市區】竹汌日式居酒屋|晚間小酌再來一份美味烤物,壽司、串燒都不能錯過的花蓮宵夜|居酒屋|日本料理

位在花蓮市中心鐵道這邊,餐點主要有串燒、烤物、炸物、生魚片及壽司,是家蠻正統的和風居酒屋,如果你晚上想跟朋友小酌一杯、吃點燒烤、小東西,那這邊相信會是你的好選擇,下個月老闆說會換上新菜單,相當期待有什麼變化與新料理喵。

by admin
這次要介紹的是竹汌日式居酒屋,位在花蓮市中心鐵道這邊,餐點主要有串燒、烤物、炸物、生魚片及壽司,是家蠻正統的和風居酒屋,如果你晚上想跟朋友小酌一杯、吃點燒烤、小東西,那這邊相信會是你的好選擇,下個月老闆說會換上新菜單,相當期待有什麼變化與新料理喵。
 

一、餐廳環境:

▶外部:
 
因為在市區這邊,所以要停車可能會需要好好找一下,附近是有收費停車格。
▶內部:
 
居酒屋內已經坐滿了人,週末晚上大家是不是都想來好好享受一下呢?相當日風的擺設與裝潢,可以看到牆壁還有一整櫃的酒櫃歐。
花蓮居酒屋
 
一個人也能放心享用的吧檯區,不用擔心會尷尬與不安。

二、菜單Menu:

主食的飯類、麵類,還有握壽司與各式烤物,當然也別忘了美味的串燒歐,價格大概就是居酒屋的通常價位,不算便宜卻也還適宜。

三、店內餐點:

 
蔥鹽牛肋條-2本(120):
 
烤的熟度適中的牛肋條,滿滿烤過的油脂香,吃起來既多汁又軟嫩,還能搭上旁邊的微鹹洋蔥,很好的舒緩油膩感。
竹汌日式居酒屋
竹汌日式居酒屋
 
醬燒雞肉串-2本(100):
 
皮酥肉嫩醬燒起來不鹹膩,不用解釋太多的好吃。
花蓮日本料理
 
溫泉嫩肩牛(260):
 
如果我沒猜錯應該是有舒肥過,牛肉口感軟嫩且味道很好,加上點鹽昆布更顯滋味,若是不介意蒜味還可搭配酥酥的蒜片,只是上來有點微冷,若是更熱點就無可挑剔搂。
花蓮宵夜
竹汌日式居酒屋
 
炸蝦壽司(150):
 
謝謝老闆的招待,不愧是老闆大力推讚的壽司,炸的熱騰充滿鮮美的炸蝦x壽司,與滿滿罪惡美乃滋一起入口,會讓你一個接一個吃的魅力。
 
炙燒鮭魚握(80)+炙燒旗魚握(80):
 
鮭魚有加上明太子一起炙燒,烤過後更顯香氣,明太子跟鮭魚相當搭,再加上洋蔥吃起來也很爽口。
 
旗魚我就覺得比較還好些,不過也不差。
 
明太子蝦握壽司(?):
 
預計會在下個月登上全新菜單,明太子與新鮮蝦肉完美結合,鮮上加鮮的好滋味,吃完別忘了吸一下蝦頭的蝦膏歐~

四、結論:

餐點都很有水準,能吃到老闆的用心與認真,串燒與壽司我都挺喜歡的,也感謝老闆這麼熱情招待,店內很有日本居酒屋的fu,比較可惜的是因為開車不能小喝幾杯,這遺憾只能下次再來彌補了~
 

五、評分:

(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★☆
服務態度:★★★★
美味程度:★★★★
擺盤美觀:★★★★
價格適當:★★★☆

六、店家資訊:

竹汌日式居酒屋
電話:03-8320920
地址:花蓮縣花蓮市節約街20號
時間:17:30-00:00(週一休息)

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