【花蓮市區】竹汌日式居酒屋｜晚間小酌再來一份美味烤物，壽司、串燒都不能錯過的花蓮宵夜
這次要介紹的是竹汌日式居酒屋，位在花蓮市中心鐵道這邊，餐點主要有串燒、烤物、炸物、生魚片及壽司，是家蠻正統的和風居酒屋，如果你晚上想跟朋友小酌一杯、吃點燒烤、小東西，那這邊相信會是你的好選擇，下個月老闆說會換上新菜單，相當期待有什麼變化與新料理喵。
一、餐廳環境:
▶外部:
因為在市區這邊，所以要停車可能會需要好好找一下，附近是有收費停車格。
▶內部:
居酒屋內已經坐滿了人，週末晚上大家是不是都想來好好享受一下呢?相當日風的擺設與裝潢，可以看到牆壁還有一整櫃的酒櫃歐。
一個人也能放心享用的吧檯區，不用擔心會尷尬與不安。
二、菜單Menu:
主食的飯類、麵類，還有握壽司與各式烤物，當然也別忘了美味的串燒歐，價格大概就是居酒屋的通常價位，不算便宜卻也還適宜。
三、店內餐點:
蔥鹽牛肋條-2本(120):
烤的熟度適中的牛肋條，滿滿烤過的油脂香，吃起來既多汁又軟嫩，還能搭上旁邊的微鹹洋蔥，很好的舒緩油膩感。
醬燒雞肉串-2本(100):
皮酥肉嫩醬燒起來不鹹膩，不用解釋太多的好吃。
溫泉嫩肩牛(260):
如果我沒猜錯應該是有舒肥過，牛肉口感軟嫩且味道很好，加上點鹽昆布更顯滋味，若是不介意蒜味還可搭配酥酥的蒜片，只是上來有點微冷，若是更熱點就無可挑剔搂。
炸蝦壽司(150):
謝謝老闆的招待，不愧是老闆大力推讚的壽司，炸的熱騰充滿鮮美的炸蝦x壽司，與滿滿罪惡美乃滋一起入口，會讓你一個接一個吃的魅力。
炙燒鮭魚握(80)+炙燒旗魚握(80):
鮭魚有加上明太子一起炙燒，烤過後更顯香氣，明太子跟鮭魚相當搭，再加上洋蔥吃起來也很爽口。
旗魚我就覺得比較還好些，不過也不差。
明太子蝦握壽司(?):
預計會在下個月登上全新菜單，明太子與新鮮蝦肉完美結合，鮮上加鮮的好滋味，吃完別忘了吸一下蝦頭的蝦膏歐～
四、結論:
餐點都很有水準，能吃到老闆的用心與認真，串燒與壽司我都挺喜歡的，也感謝老闆這麼熱情招待，店內很有日本居酒屋的fu，比較可惜的是因為開車不能小喝幾杯，這遺憾只能下次再來彌補了～
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★☆
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★★
價格適當：★★★☆
六、店家資訊:
竹汌日式居酒屋
電話：03-8320920
地址：花蓮縣花蓮市節約街20號
時間：17:30-00:00(週一休息)
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宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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