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【花蓮市區】極焰燃麵|別出心裁的烏龍麵|適合邊緣人的獨立座位|停業中

by admin
這家極焰燃麵是花蓮有名的高級燒肉店極焰的第二家店,這家主打的是麵類,雖說跟燒肉差距很大,但在麵的方面也並不遜色於燒肉呦,並且店內環境就算是邊緣如本喵都能很自在的享用美食
 
餐廳環境:
 
外部:
 
▽位於花蓮市公所對面,門口有點難找,小小的一個門,印象中以前這裡是做異國料理,不知不覺換成這家。

 
▽進去的走道上有用一元硬幣鋪成燃麵字樣,挺有創意的喵。

 
▽蜿蜒的小路走到底就能看到餐廳的廬山真面目喵~

 
▽門口有位子圖,亮燈表示有人,
旁邊有菜單,要先點餐付款後才到位置等喵。
內部:
 
▽內部為四方形,中間是廚房,座位是四個邊各一排,
比較特別的是位子為個別一人一小間喵,所以就算一個人來也不需要擔心尷尬。

 
▽位子上有杯子、筷子、五味粉還有茶包可以泡喵~
菜單:
 
▽都為套餐,包含:湯、沙拉、炸物以及主食,+30可以升級加麵跟飲料喵~~~

餐點:
 
黃金松花蛋烏龍麵(238):
 
座位前方的簾子會拉開,把餐點直接推上桌,
因為沒辦法移動,所以最上層的湯看不到喵QQ

 
濃湯:大骨熬的濃湯很濃郁但卻不油膩,非常好喝喵!!!

 
沙拉:青菜加了胡麻醬跟金桔,清爽好吃喵。
旁邊的醃漬番茄酸酸甜甜的還OK喵。

 
炸豬排:外皮很酥脆,但稍微有點乾澀的感覺,蠻普通的喵。

 
黃金泡菜搭配白醬的味道很棒,有種異國文化融合台灣文化的感覺喵。松花蛋也就是皮蛋切成碎塊,配上QQ的烏龍麵真是絕配,稍顯可惜的地方在於烏龍麵不突出喵。

 
罐裝飲料:

宅喵
結論:
 
服務態度良好,會主動推薦跟建議。並且笑容很親切,吃到一半的時候會用布偶跟你玩喵~~環境跟餐點都算很不錯,餐點蠻有特色的。價格也算很平價,蠻推薦的喵。
 
宅喵
店家評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★☆
服務態度:★★★★☆
美味程度:★★★★
擺盤美觀:★★★☆
價格適當:★★★★
 
宅喵
店家資訊:
 
極焰燃麵
地址:花蓮市林森路405巷1號(花蓮市公所對面巷子)
時間:11:00-20:00(每週一公休)
電話:03-8350612
 

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