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【食譜】蝦醬高麗菜|超簡單零失敗泰式料理

by admin
喜歡泰式料理嗎?那一起來做做看蝦醬高麗菜拔,如果買對蝦醬了話味道一點都不比外面差呦,最重要的是一點都不難,就算是初學者也能輕鬆做的很美味,不用想吃蝦醬蔬菜還要跑去貴貴的餐廳喵。
 
蝦醬高麗菜
 
材料:
 
油*2大匙
蝦米*1小把(視喜好增減)
蒜頭*2顆
蝦醬*1大匙
米酒*1大匙(視口味多加)
高麗菜*半顆
 
作法步驟:
 
1.首先把蒜頭切碎,蝦醬跟米酒混合攪拌好。
蝦醬高麗菜
 
2.先加入油煮熱後加入蝦米爆香2分鐘,之後加入蒜頭再爆香三十秒。
蝦醬高麗菜
 
3.加入切好的高麗菜跟蝦醬蓋上蓋子悶煮2分鐘。
蝦醬高麗菜
 
4.翻炒兩-三分鐘即可。
蝦醬高麗菜
 
完成:
蝦醬高麗菜
蝦醬高麗菜食譜

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