這次嘗試做做看紅燒香料羊,帶點異國風情的羊肉料理,其中加了大量香料進行醃製跟熬煮,同時能讓羊肉軟嫩又帶著濃郁香氣,非常適合配飯來享用,一點都吃不出羊的腥味
這次嘗試做做看紅燒香料羊,帶點異國風情的羊肉料理,其中加了大量香料進行醃製跟熬煮,同時能讓羊肉軟嫩又帶著濃郁香氣,非常適合配飯來享用,一點都吃不出羊的腥味
這次買到了稀有的溫體羊,當然要好好來做個羊肉爐補補身體,平常都是在外面吃,難得可以在家做做看,比想像中的容易多,而且溫體羊不太有腥味,簡單就可以去腥,吃起來比較有嚼勁一些,配上一些基本火鍋料就能美餐一頓,溫暖大家的心喵。