各式中式料理食譜
粉蒸排骨可以說是每家都會出現的家常菜色,把肉醃好後裹上粉去蒸一蒸就能簡單上桌,幾乎沒有困難的地方,就算料理初學者也能輕鬆上手喵。
各式中式料理食譜
粉蒸排骨可以說是每家都會出現的家常菜色,把肉醃好後裹上粉去蒸一蒸就能簡單上桌,幾乎沒有困難的地方,就算料理初學者也能輕鬆上手喵。
這次來點湯圓的不同變化,把原本拿來煮湯的湯圓炒一炒會怎麼樣呢?沒想到簡單用肉絲炒湯圓就能很好吃,讓湯圓口感更Q還能吃到不同風味,重要的是並不困難歐,歡迎大家一起來試試看喵。
又到了烏魚盛產的季節,當季食材更能吃到營養跟美味,最重要的是還很便宜,就讓我們來講講美味的烏魚膘食譜拔,簡單跟洋蔥、蒜、麻油一起炒一炒就完成,根本是超簡易的料理喵。
豬肚包雞湯這種做法還挺有趣的,把雞肉跟香料都塞進去煮,意外的能讓雞肉更加鮮嫩好吃,還會帶著淡淡的豬肉香氣,整鍋煮好的湯頭更是棒,不只好喝還很養生喵。
割稻飯的由來是在早期台灣的農業社會,種田的農民在割稻期間因為貧困沒辦法請人,所以大多都找親朋好友來幫忙,這時候為了感謝大家的辛苦就會準備割稻飯。
蟹黃海鮮豆腐煲可說是孩子們的最愛,小時候只要有一鍋就能吃上好幾碗飯。
美味的油蔥雞在家也能做歐,乍看之下好像非常費工,但意外地只要願意耗點時間並不太困難,基本上不容易失敗。
來做點有花蓮特色的料理拔,清燉牛肉加點馬告更能引出其中香氣,濃濃的馬告香加上軟嫩的牛肉,可以說是一道組合相當完美的料理,最重要的是一點都不困難喵。
這次來做懶人版啤酒滷五花肉,運用啤酒來幫豬肉提味跟增添香氣,不一定要使用鑄鐵鍋,也可以選擇用砂鍋或普通鍋子來做,如果想省麻煩也能把肉的分量增加,就能滷好一鍋多吃幾餐,滷好的五花肉既不油又很香,相信大家都會超愛吃喵。
雖說金沙系列感覺能無限延伸下去,但因為很好吃所以還是來做拔,這次的主角是甜椒先生,來做超簡單的金沙彩椒,甜椒搭配洋蔥跟蔥花加上鹹蛋炒一炒就完成摟,簡單一直是本喵這邊的宗旨,就算是初學者也能輕鬆上手喵。