獨特咖啡廳

春田咖啡屋就位在花蓮市中心舊鐵道這帶，因為有個院子總讓人覺得是花園，有點遺世獨立鬧中取靜的感受，咖啡甜點都不差，咖啡廳也有插座可以用，適合來看書、寫作業喵。

Jimmy x Rose Cafe吉米蘿絲咖啡就位在美崙的家咖哩旁邊，有點歐風的外觀給人點異國風情，店內也充斥著溫馨、舒服的氣氛，蛋糕、飲品價格不貴，味道上也有一定的水準。

花蓮美崙這邊也陸續有些咖啡廳嶄露頭角，這家廢墟貓咖啡廳主打微廢墟風格及可愛貓咪們，甜點跟飲料也有一定水準，舒服的空間跟貓貓們的互動遊戲，讓人們能有個很療癒、放鬆的用餐時光喵。

Ngchus 晤子咖啡是上次偶然經過時筆記的咖啡廳，這次趁著假日來一探究竟，舒適偏和風的小咖啡館，店內有很多手做蛋糕可以選擇，也有講究好喝的咖啡，最重要的是貓咪超可愛!!!!有兩隻貓貓陪伴的下午茶真是一大享受喵。

水色咖啡(Aqua Cafe)是藏於巷弄的花蓮隱藏版美食，這次偶然經過就去吃吃，結果鬆餅真的令人頗為驚豔，那種外酥內軟的口感的確不曾吃過，難怪老闆對自己做的鬆餅如此有自信，還有台灣版的麝香貓咖啡，是由果子狸來當主角，喝起來味道也相當獨特喵。

小巷茉莉是家藏於鬧區的嫻靜小餐館，除了簡餐外下午也提供鬆餅、舒芙雷等甜點午茶，在花蓮這樣咖啡廳林立的市區也別具風格，餐館內採光良好、令人如沐春風般的備感愜意，餐點上味道也令人滿意，不管是與朋友小聚；亦或是約會來訪都是個好選擇喵。

這次來介紹常去寫作業的金湯達人咖啡館，算是間在鬧中取靜的舒適咖啡廳，無限時且有插座算是個大優點，可以在這邊吃吃早午餐後開始寫作業，餐點上都還不錯，點個套餐就能吃飽飽喵。

咖啡木Coffee Moon就在靠海的海濱街，能就近感受到大海的氣息，木製打造的店內相當雅致，還有各式手工藝品跟小巧漂亮的裝飾，除了店內感覺很棒外，甜點真的大推，味道相當美味又可口，飲料的份量也挺多，給人一種CP值滿滿的感覺喵。

吉野精品咖啡烘焙室位於溝仔尾這一代咖啡廳的一級戰區，這邊咖啡廳真的多的可怕啊…，打開谷歌地圖滿滿紅點，吉野咖啡的特色在於老闆的認真與專業，適合對於咖啡有自己的喜好與理解的人，當然，不了解的朋友就像我一樣請老闆推薦與解說也很OK的，還有，甜點也非常好吃，一定別忘記點來配咖啡吃喵。

未了咖啡廳就位於吉安有名的慶修院後面，斜對面就是吉安戶政事務所，店內有老闆娘每天製作的純手工甜點，甜點的樣式多樣相信大家都能選到自己的最愛，有了甜食再配上咖啡可說是絕佳拍檔，並置身於舒適又溫馨的環境中，一個悠閒的午後就這樣拉開序幕喵。