【食譜】味噌圓鱈|簡單烤一烤就軟Q味美的圓鱈|鱈魚料理

【食譜】味噌圓鱈|簡單烤一烤就軟Q味美的圓鱈|鱈魚料理

日式料理
浸滿味噌的軟綿圓鱈料理,只要將圓鱈用蜂蜜、味噌醃製過,再拿去烤箱簡單烤一下就能上桌,圓鱈雖然貴但卻有著細緻而Q彈的口感,讓許多人吃過就相當喜愛,嘗試一下不同的做法喵。
 
味噌圓鱈:
 
材料:
 
糖*0.5大匙
芝麻*適量
米酒*3大匙
蒜頭*5顆
薑片*8片
蜂蜜*1大匙
味噌*3大匙
圓鱈*4片
 
作法步驟:
 
1.圓鱈加入、味噌、糖、米酒、蒜頭(切碎)、薑片、蜂蜜,並且攪拌均勻後放入冰箱醃6-8小時,接著放入烤箱,上下火調整為190度烤20分鐘。
鱈魚食譜
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