【高雄鹽埕】安多尼歐|頂級豪華法式料理,與愛人共度愛河畔的浪漫之夜

安多尼歐Premium Steak for Connoisseur位在愛河河畔,可以說是這邊最高級與豪華的法式餐廳,店內主打高品質的肉類主餐,各式餐點都用精湛的手法雕琢而成,還能近距離欣賞愛河畔的宜人景色,如果想跟情人來個浪漫晚餐,那這邊想必能符合你的心意喵。
 
一、餐廳環境:
 
▶外部:
 
愛河畔小市集旁邊,有專屬的停車位可以跟櫃檯詢問,外觀上就能感覺到氣勢不俗。
▶內部:
 
歐洲買回的全副盔甲,還有很大的酒櫃在旁,一、二樓都有座位。
 
二樓佈置的氛圍十足,燈光、配色與桌椅上都很有格調,用餐時能享受情調與舒適兼具,服務人員的服務態度相當好,講話輕柔而體貼。
 
最旁邊一排可以面向愛河,邊吃飯還能邊欣賞河畔風光,好不浪漫,可惜不知為何我們是兩個胖子協同,多少有點微妙感。
二、菜單Menu:
 
基本上是1680起跳,主打高等級排餐,同時也有精緻的前菜及甜點,這價格大概要慶祝節日來會比較花的下去~
三、店內餐點:
 
店內可以選水或是加購氣泡水,還會很貼心的放上玫瑰花瓣,增添點浪漫氣氛。
 
麥克叔叔麵包+玫瑰奶油,麵包吃起來富有彈性,玫瑰奶油偏清淡,有點微微的玫瑰香氣。
 
濃郁的洋蔥湯,稍顯普通。
 
大虎蝦、蝦汁西米露,大蝦就像鮮活蹦跳般Q彈,旁邊佐上茴香泥及香草油,沾起來溫和又能凸顯自身甜味,蝦汁西米露就像綿密蝦味奶泡中夾帶QQ西米露,別具特色吃起來相當新奇。
2599
 
美國紐波特乾式熟成帶骨肋眼牛排(2380)+10%:
 
重頭戲來臨,用了鑄鐵鍋烤好的乾式熟成肋眼,一上桌那種香噴噴的肉香馬上勾起我們的食慾,乾熟後肉色會比較鮮紅,熟度約在3-5分左右。
 
可以依照想吃的熟度來調整移到盤子的時間,佐菜有劍筍、青菜、豆泥,這些搭配之下可以讓肉肉的膩感消解,不過白菜有點燒焦= =
 
牛排真的非常厲害,乾式熟成後會有的特殊韻味,一種讓人回味的甘甜感,還有肉質本身的肉感與滋味都很棒,整體份量也足,只有少數一點點的骨頭,可以說是味蕾的盛宴也不為過。
 
紐西蘭和羊臀(1880)+10%:
 
三分熟的和羊豚搭配薯泥與醬汁,光擺盤就秀色可餐,第一次吃到這麼高級的羊肉,可以看到羊肉有很豐富的美麗油花,還有亮麗的色澤。
 
羊臀吃起來一點都不腥,反而有種淡淡的羊韻味,肉質非常軟嫩而鮮美,可以說是刷新了對羊肉的味覺上限。
 
餐後甜點,有點類似於脆薄餅,可以敲碎搭配下面的薄荷冰淇淋一同享用,同時有著酥脆與冰淇淋的冰感雙層感受,不過肉桂味實在太重…不那麼習慣。
 
好喝的蘋果汁,很純。
四、結論:
 
不管是環境、餐點及服務態度都非常有水準,不過在整套餐點的組合上會稍顯單調,或許穿插幾道小點與沙瓦之類會更好,畢竟價格上已經到這樣的等級,當然餐點的擺盤與味道都有高度水準,推薦給想要美好約會的朋友喵。
 
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
店面環境:★★★★
服務態度:★★★★☆
美味程度:★★★★
擺盤美觀:★★★★★
價格適當:★★
 
六、店家資訊:
 
安多尼歐 Premium Steak for Connoisseur
電話:07-5335330
地址:高雄市鹽埕區河西路7-1號
時間:11:45-15:00、17:45-22:00(週一、二休息)

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