【食譜】筊白筍佐烏魚子|烏魚子X美人腿,簡單做出豪華料理
這次要做的是筊白筍佐烏魚子,將筊白筍與烏魚子搭配起來意外的好吃,最重要的是超簡單,基本上有個烤箱丟去烤一烤,擺盤擺一擺就能端上桌,過節時對家人好一點,一起來做個小豪華的簡易小菜喵。

筊白筍佐明太子
材料:
米酒*1大匙
筊白筍*8根
烏魚子*半片

作法步驟:
1.筊白筍對半切。

2.烏魚子用米酒先醃20分鐘。

3.筊白筍放入烤箱用150度烤10分鐘。

4.接著換烏魚子放入烤箱用150度烤1分鐘,並切成薄片。

5.將烏魚子片擺在筊白筍上就完成摟。


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