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【嘉義西區】瓠仔貴嘉義店|夾心豆腐超特別酥中帶軟的多層次口感,平價好吃的熱炒店

by admin
瓠仔貴是平價的熱炒連鎖店,從雲林、嘉義到高雄都有店,這次剛好有機會當然要來朋友的店吃吃看,偷偷吃完偷偷寫喵>w<,好險吃起來挺滿意的,服務態度也值得讚賞,不然寫了負評感覺會被揍喵。
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽嘉義店就在中西區龍江街這邊,附近感覺不難停車,總覺得這邊有種花蓮市區邊緣的既視感,外觀上很熱炒。
熱炒
▶內部:
 
▽店內布置的挺熱鬧,桌椅主要為藤編的感覺,這種不拘謹的自在氣氛很好。
嘉義熱炒
 
▽店長推薦,可惜都沒點(被打。
嘉義熱炒
 
▽還有店內的熱銷排行,點了其中的好幾道喵~
嘉義熱炒
 
▽店內有免費的白飯可以盡量吃,餐具還請自己動手拿。
二、MENU:
 
▽種類蠻多元的,大多價格不貴,海鮮、肉類到各種炒菜都有。
瓠仔貴菜單
三、店內餐點:
 
自製炸肥腸(150):
 
▽表皮油亮一咬下超酥脆,吃起來很香不過略瘦,如果再肥一些會更棒。
酥炸腓腸
 
 
蔥爆牛肉(160):
 
▽炒起來肉很嫩並不柴,醬汁也不會過鹹,配著飯吃超下飯。
牛肉
 
夾心豆腐(130):
 
▽這次吃到最驚奇的料理,炸的外酥內軟,餡料塞了蛋跟肉鬆,吃起來頗有層次感相當美味。
夾心豆腐
 
 
烤骰子牛(200):
 
▽熟度適中,剖面呈現漂亮的粉紅色,配著洋蔥一起吃格外美味,肉的鮮甜與多汁表現得很棒。
骰子牛
 
涼拌山豬皮(120):
 
▽拌起來清爽好吃,有種特殊類似滷汁的調味。
山豬皮
 
 
炒水蓮(100):
 
▽中規中矩炒起來脆爽,不過味道略淡。
宅喵
四、結論:
 
真不愧是以平價美食著稱的南部,熱炒價格也都比北部低的多,份量上也蠻多的,基本上點到的都挺好吃,最令人想稱讚的是服務態度,很殷勤跟體貼,比如掉了筷子會很快就幫你補上,如果喜歡熱炒的朋友可別錯過喵。
 
宅喵
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境: ★★★
服務態度: ★★★★
美味程度: ★★★★
擺盤美觀: ★★★
價格適當: ★★★★
 
宅喵
六、店家資訊:
 
瓠仔貴嘉義店
電話:05-2323569
地址:嘉義市西區龍江街93號
時間:17:00-02:00(週三公休)
 

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