【食譜】菜心溫沙拉｜菜心與蔬菜們合夥上桌，只要10分鐘的簡易食譜
這次要做的是新手都會做的菜心溫沙拉，菜心、木耳等切一切燙過，再拿去拌一拌就能上桌，清脆爽口的菜心、健康的黑白木耳，入口讓你更加健康與快樂喵。
菜心溫沙拉:
材料:
菜心*3根
辣椒*1根
檸檬*1顆
香油*1大匙
醬油*2大匙
薄荷*4片
椒麻油*1茶匙
黑木耳*100g
白木耳*100g
檸檬香蜂草*4片
作法步驟:
1.檸檬香蜂草、薄荷切碎，辣椒切薄片。
2.菜心切小塊。
3.蘿蔔刨絲。
4.倒入可淹過食材的水煮滾，並放入黑白木耳、蘿蔔絲，病用小火川燙2分後撈起。
5.接著將菜心、薄荷、檸檬香蜂草、辣椒、黑白木耳，加入醬油、椒麻油、香油，並攪拌均勻即可。
6.完成。
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
一般留言