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【開箱試吃】伊比利豬火鍋肉片|行走的橄欖樹吃起來到底如何呢!?|美福食集

by admin
西班牙伊比利豬號稱是世界上最好吃的豬肉,不僅在血統、環境及餵食的飼料上都非常嚴苛,最高等級的伊比利豬甚至只吃橡果,而伊比利豬俱高含量的油酸,可以增加體內的好膽固醇,所以也有行走的橄欖樹之稱,這次網購了美福食集出品的火鍋肉片,就讓我們一起來試吃看看喵。
 
一、簡介:
 
西班牙伊比利豬火鍋肉片(550):
 
▶正面:
 
可以看到肉片有大理石般美麗的油花,遠比普通豬肉來的均勻,這次要不是趁著特價還真買不起喵…。
 
▶內容物:
 
解凍方式可以採用冷藏8小時的解凍法,比較不會破壞口感跟味道,光試看看就超誘人,期待期待~
伊比利豬試吃
▶試吃:
 
一般來說高級的伊比利豬能吃不全熟,但全熟的接受度或許還是比較高,這次就涮個全熟吃吃看。
 
輕輕咬入口能從咀嚼中感受到油潤軟綿的感受,還能吃到淡淡香甜,完全沒有豬肉的腥味,等級的差別是能體現的。
二、結論:
 
好吃歸好吃但畢竟價格擺在那邊,還是偶爾慶祝的時候吃吃就好,這種高檔食材也許到餐廳內吃會有更好的發揮,在家煮就是比較高級火鍋肉片的fU喵。
 
三、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
美味程度:★★★★
價格適當:★★☆
商品外觀:★★★☆
推薦程度:★★★
 

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