【花蓮市區】Jm’s無國界料理|不受國別所限的創意料理,從燉飯到漢堡都隨心而選

特色料理 異國料理
這家Jm’s無國界料理才剛開幕2個月左右,老闆們從澳洲的墨爾本回來不久,之前在那邊從事餐飲行業歷經了二十年,想要把所學與當地特有的料理一起帶回來,看了一下老闆也是愛貓之人,可惜貓貓好像沒有放在店裡喵QQ
 

一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽位於博愛街上起司達人的隔壁,這條路還真是頗為競爭,餐廳很多不管是義大利麵還是壽司都有。
JMS無國界料理
▶內部:
 
▽店內看起來很新,佈置的頗有格調,木製桌椅的感覺也不錯。
 
▽旁邊這桌感覺最有個性,下次跟朋友來可以選這邊。 
 
▽二樓也有坐位,不過因為還在佈置中暫時沒開放。

二、MENU:
 
▽主食以義大利麵、燉飯、漢堡及輕食組合居多,也有一些單點的小點可以試試,的確是橫跨了韓式、美式、義式及澳洲等多國料理,感覺就很令人期待。
JMS吳國界料理菜單
 
▽黑板上還以一些當日限定的料理,選擇眾多讓人有點選擇障礙喵。
三、店內餐點:
 
骰子牛肉甜椒燉飯(280)+套餐(60):
 
▽今日的濃湯,還附上了長長的麵包作搭配。
 
▽喝起來是很濃郁南瓜湯,雖濃郁但並不會使人有膩的感覺,配上有點脆脆的麵包很搭,本喵頗為喜歡。
 
▽主角的燉飯,一樣搭配了麵包,湯配麵包比較常見,燉飯還有麵包就挺奇妙的,不過麵包吃起來香香的也不賴。
 
▽燉飯吃起來偏向清新爽朗,牛肉的味道滲透到飯中,讓燉飯整體吃起來很有味道,加上甜椒與蔬菜更添風味。
 
▽牛肉份量不少,吃起來非常軟嫩多汁,配著飯一起吃下真的很美味。
 
▽口感頗為鬆軟的香蕉蛋糕,不過本喵對於香蕉沒有很愛,但也不太排斥。
 
▽附餐紅茶…沒什麼感覺。
 
老爸炸鬼頭刀(120):
 
▽薄片炸魚五片搭配一點沙拉,旁邊有檸檬跟胡椒鹽可以加。
 
▽粉沾的非常薄,外皮酥脆,內裏的魚肉非常軟嫩,檸檬汁的酸味讓魚肉更顯鮮甜,本喵說不定最喜歡的是這道。
二訪更新:
 
明太子蟹肉墨魚麵(310)+套餐(60):
 
▽蔬菜湯,這次是口味比較清淡些的蔬菜湯,有撒上起司粉喝起來蠻香的,有點類似羅宋的感覺,然後芹菜很多ORZ還好煮得很爛不會味道太重QQ
蔬菜湯
 
▽一樣按照慣例有著硬硬脆脆的長條麵包,墨魚面上的明太子超大一團,真是豪爽喵~
墨魚麵
 
▽感覺這次墨魚麵的份量比上次多,吃起來特別有飽足感。
無國界料理
 
▽明太子跟墨魚麵的組合相當好吃,有種魚卵特有的香氣,還有蟹肉也很多,整個吃完大滿足喵˙ˇ˙
Jim's
 
▽味道很濃厚的巧克力蛋糕,口感偏軟吃起來濃但不膩,飲料一樣是紅茶就不贅述。
巧克力蛋糕
四、結論:
 
因為是無國界料理有各國的料理可作選擇,跟朋友一起來還可以個自點不同地方的來吃,這點挺有趣的,也有蠻多想試的餐點,目前點到的餐點都很好吃,價格也在能接受的範疇,老闆的態度很好、環境氛圍也挺不錯,之後會再找時間來嚐嚐別的喵。
 

五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境: ★★★★
服務態度: ★★★★
美味程度: ★★★☆
擺盤美觀: ★★★☆
價格適當: ★★★
 
六、店家資訊:
 
Jm’s Modern Creative Cuisine 無國界料理
電話:03-8355961
地址:花蓮市博愛街232號
時間:11:30-15:00、17:30-21:00(週二休息)
 

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