【食譜】香茅蔬菜雞湯｜濃郁香茅香氣的健康雞湯，讓大家都健康有活力
香茅可以說被運用的廣泛，這次拿來煮雞湯也是十分合適，香茅的香氣完全浸入湯中，讓蔬菜與雞肉的湯頭更加昇華，煮起來卻也超簡單，蔬菜、雞肉、香茅丟進去熬一熬就結束了!?多少需要一點時間等待就好喵。
香茅蔬菜雞湯:
材料:
水*適量
鹽巴*2茶匙
雞肉*半隻
香茅*7根
玉米*5根
魚露*2茶匙
紅蘿蔔*1根
鴻喜菇*150g
作法步驟:
1.鴻喜菇撥小塊，紅蘿蔔切塊。
2.雞肉剁成大塊。
3.拿出鍋子倒2/3的水，用中火煮滾以後放入玉米、香茅、雞脖子、雞翅，並轉成小火煮30分鐘。
4.接著加入剩下的雞肉、紅蘿蔔，繼續用小火煮15分鐘。
5.最後加入鴻喜菇、鹽巴、魚露，繼續用小火煮2分鐘即可。
6.完成。
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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