【食譜】明太子烤蝦|美味白蝦佐上明太子美乃滋,甜蜜又罪惡的日本料理

【食譜】明太子烤蝦|美味白蝦佐上明太子美乃滋,甜蜜又罪惡的日本料理

日式料理
明太子加上海鮮類都非常好吃,簡單的美乃滋與明太子攪拌好,抹在白蝦上丟進烤箱,簡單烤過後就能吃到明太子的甜香與蝦子的鮮美,相信只要不排斥日本料理的朋友,都能好好享受這居酒屋風格的料理喵。
 

明太子烤蝦:

材料:
 
水*適量
蝦子*8-10尾
明太子*20g
美乃滋*40g
巴西利*少許
 
作法步驟:
 
1.拿個鍋子倒入可淹過食材的水,煮滾後丟蝦子下去用小火川燙到蝦子變色。
 
2.明太子、美乃滋攪拌均勻。
 
3.蝦子剝殼後腹部劃一刀並攤平,並抹上美乃滋醬。
 
4.放入烤箱並設定上下火200度烤5分鐘。
 
5.撒上巴西利就完成。

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