【花蓮吉安】秧悅千禧度假酒店|健康又滿溢香氣的香草雞肉火鍋|近鯉魚潭

這家秧悅千禧度假酒店是花蓮剛開幕不久的度假酒店,之前有看到晚餐有較高價位的自助式巴菲,這次朋友剛好看到有午餐火鍋特價中,ㄧ群人就浩浩蕩蕩的來享用,火鍋的食材上比較講究,主打健康養身,飯店的庭院很大景色不錯,還種植了很多香草等香料植物喵。
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽地點位於鯉魚潭附近,酒店外型上還很新,某個角度看過去還有點像是新校舍。
秧悅千禧度假酒店
————————————————————————————————————————————————
▶內部:
 
▽臨近過年已經開始掛上大春聯。
 
▽餐廳在這邊,火鍋跟自助式的場地共用,只是中午火鍋、晚上則是自助餐。
 
▽室內裝潢挺有質感,座位算起來不少,坐起來也算舒適乾淨。
秧悅
 
▽飲料旁邊自取,只提供水跟香草茶,不過冬天來杯熱熱的香草茶也是挺舒服的。
————————————————————————————————————————————————
▶庭院:
 
▽庭院綠意盎然,有著各式植物,還有很適合結婚拍照的涼亭造景,如果天氣良好的時候,到外面走走拍個照會是個很選擇。
二、店內餐點:
 
有雞香草火鍋雙人份(1099+10%):
(特價899+10%持續到109/4/30)
 
▽主要有菜盤+雞肉盤+雞蛋+五行麵。
秧悅千禧
 
▽提供三種醬料來搭配,從左而右為紅酒和風醬(偏酸甜)、胡麻醬、桔醬,本喵比較喜歡紅酒和風的味道,酸甜中又帶點紅酒香氣。
 
▽當然作為主角的火鍋,湯底是用干貝跟雞肉熬煮的高湯,喝起來超鮮甜。
 
▽君達農場出品的土雞肉。
 
▽近期特別流行的小農出品有機蔬菜,賣象不錯吃起來就跟ㄧ般蔬菜差不多。
秧悅千禧度假酒店
 
▽南瓜、甜菜根、原味、竹碳、菠菜的五行手工麵條。
秧悅千禧度假酒店
————————————————————————————————————————————————
♥據服務人員所述,為了讓大家體驗不同湯頭的味道,會建議把食材分開煮,首先蔬菜->雞肉->麵條->香料鍋。
 
▽蔬菜鍋,湯頭喝起來有著蔬菜的香氣,偏向清淡中帶點甜味。
秧悅千禧度假酒店
 
▽雞肉湯肉味很濃郁,雞肉吃起來頗為Q彈,但若是煮太久也是會很老滴。
 
▽雖說是五色麵條,但其實味道偏淡吃不太出來實際口味,不過口感軟Q還不錯,配上雞肉湯底來煮帶點肉味會更棒喵。
 
▽加入旁邊小籃子中的迷迭香、香茅、當歸葉,就能煮出又香又甜的香香鍋,光喝到這個湯就為今天的火鍋餐畫下美好的休止符ㄧ般。
 
▽椰子涼糕跟水果,算中規中矩的結尾。
三、結論:
 
大體上能吃到食材比較講究,用餐環境乾淨且有質感,服務態度上還有點進步空間,但再處理吃到壞掉的蛋的時候還算妥當,所以服務給個中等評價,如果是以原價論太貴了點,特價的時候還算值得,畢竟給的肉算多,雖說其他配料上真的有點少,吃起來味道是不錯,餐點細節方面做的不錯喵。
 
四、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境: ★★★★
服務態度: ★★★
美味程度: ★★★☆
擺盤美觀: ★★★★
價格適當: ★★☆
 
五、店家資訊:
 
秧悅千禧度假酒店
電話:03-8129168
地址:花蓮縣吉安鄉干城二街100號
時間:11:00-17:00(火鍋時段)
 

相連文章

一般留言

發表迴響