這次要介紹的是秋葵煎蛋的食譜，雖說很多人都很討厭黏呼呼的秋葵，所以特別介紹一種吃起來不黏滑的煮法，重點是超級簡單，而且備料也不麻煩，簡單幾個步驟讓秋葵也能超好吃喵。
就算是新手也能嘗試練習做，還可以強迫討厭的人也試試看，或許可以對秋葵改觀也說不定。
秋葵炒蛋:
材料:
蛋*5顆
蔥*2根
秋葵*7根
鹽巴*3茶匙
小番茄*6顆
作法步驟:
1.先把兩根蔥切成蔥花。
2.秋葵切成這樣的小薄片。
3.小番茄也都切成小塊。
4.把1~3步驟的配料加入5顆雞蛋還有鹽巴3匙，之後攪拌均勻即可。
5.倒入油煮約1分鐘後倒入4步驟的食材，油要能淹過蛋液，煎約三分鐘後翻面。
6.直接把盤子蓋上去後鍋子翻過來，之後把翻好的煎蛋再放回鍋子煎另一面。
7.之後再煎約2分鐘即完成。
8.大功大成喵～
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