【花蓮富里】雞九屋特製私房菜｜全東里最推的創意無菜單料理
這家G九屋特製私房菜算是花蓮南區頗負盛名的餐廳，有名的是無菜單料理，應該也不能那樣說，就是給店家去搭配菜色，聽朋友們都說這家真的不錯吃，這次剛好去參加富里的穀稻秋聲，順道就來吃吃看喵。 老闆的態度令人不能苟同，不管是店內還是之後網上的行為與發言都是令人難以接受，不管對於對手店有怎樣的恩怨，隨意遷怒無辜的第三者相當糟糕，將保留法律的追訴權，如果老是要說別人抄襲菜色，可以參考這篇【請點這】 一...
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【花蓮瑞穗】蘇軾雞蛋糕｜餐車｜瑞穗獨有一家的包餡雞蛋糕
瑞穗最近也開始有一些小餐車的影子，比如之前介紹過的逐夢踏食早餐，現在也有雞蛋糕的小車子，這家蘇軾雞蛋糕就在開了不久的紅茶洋行前面，如果有想吃點包餡雞蛋糕可以去試試喵。 一、店家環境: ▶外部: ▽真的是一台小車車造型的攤子，如果怕太乾也可以去紅茶洋行順便買個飲料XD。 二、MENU: 因為沒有菜單就大概說一下口味跟價錢: 原味35元；奶油、起司、德式香腸等都是50元 每份有五個。 ...
【花蓮市區】阿九壽司｜超佛心的價格就能吃到美味又具份量的握壽司與丼飯
阿九壽司是從一台小餐車開始賣起的日式料理，到後來開了店面都沒機會去吃，因為出了名的既好吃又便宜，常常晚了點到就賣光了...超級熱門，這次搬新家到了美崙中美路上，趁著平日中午一早就在門口等，終於能如願吃到喵。 一、店家環境: ▶外部: 位於花蓮美崙中美路上，招牌一個很大的九，開車看應該算顯眼。 外面就是櫃台，旁邊有兩個小圓桌，如果想坐外面吹吹涼風也是可以。 ▶內部: 大概有七、八...
【台北大同】迪化207博物館｜藏於迪化街的文青博物館，到老房中欣賞各式展覽
朋友上次帶大家一起去的迪化207博物館，就在迪化街的深處，之前每年都會去一次迪化街採買年貨，但這次才有機會在沒有人擠來擠去的情況下好好逛逛，感覺迪化街變化挺大，很多文青風的店家開了，咖啡廳、甜點店都多了起來，這家博物館也算是迪化街翻新的其中一景，就讓我們一起來瞧瞧裡面展了些甚麼喵。 一、景點環境: ▶外部: 就外觀來說看不太出是棟有著五十幾年齡的房子，整棟有三層樓，頂樓則是觀景區，...
【花蓮市區】菊川和風洋食館｜平民價格的美味滑嫩蛋包飯
菊川和風洋食館是在俗稱巷子尾那代的餐館，每次到市區逛街買東西，都會把車子停在那一區，每次從她的門口經過總會想著下次一定要來試試，但這一想就想了好久，這次終於能來一飽口福，也不查菜單了，就這樣直直踏入喵。 一、店家環境: ▶外部: 簡單說就在以前舊遠東那邊的停車場旁，晚上的時候來訪的不少，外觀上就能看出是個日式餐廳。 ▶內部: 就室內格局來看並不大，簡單的佈置加上明亮的光線，營造出輕...
【花蓮市區】千喜日式料理｜日式套餐CP值爆表又美味
千喜日式料理就在花蓮的帝君廟附近，聽說有CP值很高的套餐，今天正好到這邊辦事就來嚐嚐，就像挖到寶一樣列入本喵口袋名單，炙燒鮭魚握壽司做的精緻又美味，套餐果真平價又多樣喵。 一、店家環境: ▶外部: 隱藏在一排的店家之中，外觀看上去店面不大，但招牌還算顯眼。 ▶內部: 店內採光很好，佈置得頗有日式氛圍。 旁邊有懸掛菜單上沒有的料理，平日的時候客人數不多，可以在輕鬆的氛圍中用餐、聊...
【花蓮市區】Cabra coffee｜軟綿可口提拉米蘇，還有美味多樣的咖啡豆可供選擇｜不限時｜插座
這家Cabra Coffee是朋友推薦的，聽說有著全花蓮最好吃的提拉米蘇，都被讚譽如此了好像不來不行，來的時候已經人滿為患，除了在地人外甚至還有很多外國人，看來是個很熱門的店家喵˙ˇ˙。 一、店家環境: ▶外部: 位於花蓮市區鄰近花蓮高商，外觀上就是普遍的咖啡廳。 ▶內部: 店內就是時下的文青風，位子不算太多，但整體很明亮右邊泡咖啡的地方是開放式的，也可以坐在吧檯就近觀賞。 裡...
【食譜】炒鹹豬肉｜炒起來簡單又健康不重鹹
炒鹹豬肉真的是沒什麼難度的菜色，鹹豬肉可以自己做也能用買的，放點青菜炒一炒就能上桌，好吃又不會太過重鹹，作為家常菜很適合做，平常下班自己吃也不錯喵。 炒鹹豬肉 材料: 鹹豬肉*1片 水*2米杯 蔥*3根 米酒*半米杯 洋蔥*半顆 紅蘿蔔*600g 作法步驟: 1.外鍋放1杯水，放入鹹豬肉蒸30分鐘。 2.紅蘿蔔刨絲、蔥切成蔥段、洋蔥切絲，鹹豬肉切成小片。 3.鹹豬肉放鍋...
【花蓮吉安】春雨宮內法式禪風料理｜特色的異國料理，老闆自稱是出自日本的宮廷料理
春雨宮內法式禪風料理是隱藏於花蓮吉安偏遠巷弄內的精緻西餐，今年三月左右才剛開幕，老闆很自豪的說學藝於日本，並曾在日本皇室擔任過廚師，還拿出相關的徽章呢~關於這段故事或許要在店內品嚐時，由老闆親口述說會來的更有味道，店內菜色不僅精緻且份量十足，比較偏向於西式融入了日式的感覺，每一道菜都能吃出老闆用心，不吃真的可惜喵。 P.S.店家對餐點很有自信，所以建議只說好吃就好，我只是小小建議一下就被辱...
【食譜】韓式泡菜燒肉｜韓式料理簡單在家做
韓式泡菜燒肉算是家喻戶曉的韓式料理，在餐廳內吃大概都不便宜又小份，愛吃了話當然要自己煮才能吃爽爽阿，泡菜的酸味加上五花肉一點都不膩，反而清爽又好吃，冬天吃點微辣超棒的，更何況這道也十分簡單，初學者也不會失敗喵。 韓式泡菜燒肉 材料: 油*適量 芝麻*適量 香菇*5朵 泡菜*1大碗 洋蔥*1個 香油*2大匙 米酒*2大匙 高麗菜*1個 泡菜汁*4大匙 紅蘿蔔*1/3根 五花肉*600g ...