美好花生湯

【花蓮鳳林】美好花生|慢火熬煮花生湯X文青風藝文空間

地方小吃 甜點午茶
美好花生是花蓮鳳林頗負知名度的店,第二代經營不只傳承了上一代對於花生的經驗與智慧,也與時俱進的推出了一些花生的伴手禮等產品,要如何在保持傳統價值的同時又能創新,這一直都是傳統文化、產業思考的重要課題,這邊有慢火熬煮的花生湯外還能欣賞藝術展覽的小空間喵。
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
外觀上真的看不出來是個賣花生湯的店,乍看之下只會以為是咖啡廳。
美好花生
▶內部:
 
室內很文青的感覺,有吧檯區也有幾桌小桌可以坐,旁邊大麵的落地窗讓室內空間很明亮。
 
旁邊有藝術展區,一段時間就會換個主題,在等待花生湯的時候可以先逛逛觀賞。
美好花生
 
花生的裝飾品,還挺可愛的喵。
二、MENU:
 
花生湯五十元,可以選擇冰或熱的,旁邊還有賣花生。 美好花生菜單
 
農特產區,有豆腐乳跟一些農產品。
三、店內餐點:
 
花生湯(50):
 
慢火熬煮過的花生湯挺溫順濃郁的味道,花生口感比較脆一些,並不是想像中熬軟爛的感覺,這樣也挺不錯。
美好花生
美好花生
四、結論:
 
對於鳳林這樣比較偏鄉下的地方有這樣文藝場合,而且是傳統中走出的創新,整體的感覺挺不錯的,作為下午喝喝花生湯休息一下的地方也挺舒適的,價格雖然略高但這樣的環境是能接受喵。
 
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境: ★★★★
服務態度: ★★★☆
美味程度: ★★★☆
擺盤美觀: ★★★
價格適當: ★★★
 
六、店家資訊:
 
美好花生
電話:0933-528448
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路46號
時間:10:00-17:30(週三公休)
 

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