【食譜】干貝蘿蔔湯｜用心熬煮鮮味蘿蔔湯，溫暖人心的好味道
用心熬煮一鍋暖心的干貝蘿蔔湯，簡單五個步驟就能輕鬆煮好，只要把豬骨、雞骨丟去熬煮，再加入白蘿蔔一起煮一煮就能上桌，不只有肉高湯的美味，還增添了珠貝的鮮甜，好喝的讓人難以忘懷喵。
干貝蘿蔔湯
材料:
水*適量
蔥*1根
薑片*3片
米酒*1大匙
珠貝*1大匙
雞骨架*2副
豬大骨*600g
白蘿蔔*1根
作法步驟:
1.蔥切成蔥花。
2.白蘿蔔用滾刀快切。
3.拿出大鍋倒半鍋的水、薑片、米酒用中火煮滾，之後加入豬骨、雞骨煮到變色後撈起。
4.重新倒一鍋水再把豬骨、雞骨重新放進去，再放珠貝用中火熬煮45分鐘。
5.接著加入白蘿蔔繼續用中火熬煮15分鐘即可。
撒上蔥花就完成:
宅喵平時做為普通上班族，興趣是到處尋訪美食與分享食記，希望在品嘗美食的同時把這份心情傳達給更多的人，不論吃到的好壞都希望將最真實的那面呈現給讀者。
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