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【食譜】桂花酒釀湯圓|冬至必吃暖心湯圓,香甜好吃又簡單

by admin
每年冬至都要吃湯圓,是不是吃膩了傳統的鹹甜湯圓呢?讓我們來點變化做個桂花酒釀湯圓,甜甜的又溫暖,這種天寒地凍下更能打動人心,簡單好吃只要5分鐘就能做好喵。
 
桂酒釀湯圓:
 
材料:
 
水*適量
枸杞*1匙
雞蛋*2顆
湯圓*1包
桂花粉*2小匙
甜酒釀*3匙
 
作法步驟:
 
1.拿出鍋子倒入1/3的水用中火煮到滾,再放入湯圓煮3分鐘後撈起。
 
2.拿出另一個鍋子導入半鍋水,加入酒釀後用小火煮1分鐘。
 
3.接著把蛋打好均勻攪拌,之後慢慢加入蛋液到鍋中,接著繼續用小火煮1分鐘。
 
 
把湯圓丟到湯中撒上枸杞就完成:
酒釀湯圓
獎釀湯圓做法

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