【花蓮瑞穗】撞牆水餃｜只有當地人知道的美味無菜單料理
順便吃了這家隱藏得很好的撞牆水餃(掃叭頂民宿)，平常不去查還真不好找，在地人知道的很多，但我想會大老遠跑去吃的旅客不多，但是預約制的要提早訂位他才能依照人數準備，突然跑去吃了話應該只能說聲抱歉摟，這算是瑞穗很值得推薦的無菜單料理，況且價格來說是很親民不會太有負擔喵~~
撞牆水餃
一、店家環境:
▶外部:
▽外觀看上去還真像是民宅，因為也有經營民宿喔。
▶內部:
▽蠻有家庭感的溫馨氛圍，蠻乾淨的。
▽也有靠窗的位置~
▽牆上有一些擺設，如茶壺、木雕之類，挺有趣的。
二、店內餐點:
(每個人350元，如果加點烤雞一隻700元，以下餐點為五人份)
▽招待的洛神花茶，酸酸甜甜的還不賴。
1.肉片沙拉:
▽醬汁微辣並有且酸酸得很清爽開胃。
2.烘蛋:
▽最喜歡的一道菜，蛋吃起來很柔嫩並有層次感，裡面有肉末、洋蔥等料。
3.韭菜水餃:
▽水餃吃起來皮很Q，韭菜包的挺多的，蠻好吃的。聽老闆娘說一開始做的時候中文說的不好，想說吃水餃會強壯，講成會撞牆，所以之後就被稱為撞牆水餃直到現在。
4.檸檬魚:
▽檸檬的酸味配上鮮嫩的魚，吃起來真棒~雖然看起來很紅，但其實不怎麼辣。
5.蔥爆蝦:
▽蝦子味道很入味，新鮮吃起來有彈性並且很好剝~
6.番茄蛋花湯:
▽蠻清淡的湯，蠻多菇類跟蔬菜的，還行瞜。
7.烤雞(700):
▽好大份，吃到這邊根本吃不完，剩下一半只好打包回去，烤雞吃起來肉很嫩，皮有點酥脆沾點胡椒鹽就超美味的喵!!!!!
8.南歡女愛:
▽這道非常好吃，口感非常綿密，南瓜泥淡雅的甜味慢慢在口中散開，還有栗子也鬆軟好吃，讓人一口接一口。
三、結論:
環境上算乾淨溫馨 ，老闆娘來自越南很親切會跟妳聊天，餐點以這價位來說很值得，菜色不少而且都很好吃喵～烤雞人少會吃不完 ，可以斟酌。推薦給來瑞穗帶家人來玩的朋友喵～～
四、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
整體環境：★★★★
服務態度：★★★★☆
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★★☆
整體環境：★★★★
服務態度：★★★★☆
美味程度：★★★★
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★★☆
五、店家資訊:
撞牆水餃（掃叭頂民宿）
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村9鄰211-1號
電話：0910-552019
時間：預約時跟老闆娘講好
地址：花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村9鄰211-1號
電話：0910-552019
時間：預約時跟老闆娘講好
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