【花蓮市區】櫻花壽司|總合生食握壽司將美味一網打盡,餐車價卻有超值的饗受

花蓮美崙的櫻花壽司是從小餐車做起的日式料理,延續著以往餐車的平價風格,握壽司價廉物不廉,便宜卻相當好吃,不管是炙燒、生魚片類都很可口,難怪在這種疫情嚴重的時期生意也很不錯。
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽招牌很大且亮,上面寫著大大的櫻花壽司,位於花蓮美崙中美路上,附近車位不算太難找。
櫻花壽司
櫻花壽司
▶內部:
 
▽店內是一貫的日式風格,主要以木材為主,感覺相當明亮舒服。
櫻花壽司
二、MENU:
 
▽日式料理該有的握壽司、丼飯及手捲都有,品相挺多的,整體價格都挺平和。
櫻花壽司菜單
三、店內餐點:
 
生食綜合握壽司(290)
 
▽相當超值的ㄧ道,並沒有因為十貫就用低價握壽司,反而連天使紅蝦跟星鰻都有包含,可以ㄧ次就把店內生十類握壽司都吃滿,讚讚。
櫻花壽司
 
▽基本上都新鮮好吃,特別喜歡天使紅蝦跟鮭魚,那種Q彈的蝦肉真令人垂涎,鮭魚也是相當軟嫩可口。
櫻花壽司
 
起司玉子燒握(80)+燒鮭魚肚握(120)
 
▽起司玉子燒一口咬下真的有驚豔的感覺,那種融化的起司加上柔嫩的玉子燒,有種在最中化開的感覺。
櫻花壽司
 
▽鮭魚肚雖然看上去很小,吃起來卻相當棒,油油潤潤的鮭魚肚與醋飯很好的相融,一口一個瞬間就清光喵!!!
 
 
炙燒焦糖鮭魚握(150)+蝦味魚卵(30)
 
▽焦糖的甜味跟鮭魚沒想到挺合的,並不會有違和感,算是意外的不錯,魚卵就普通….。
櫻花壽司
 
 
味噌湯(20)
 
▽味道還OK,中規中矩。
櫻花壽司
宅喵
四、結論:
 
算是CP值相當不錯的日式料理,下次如果再訪會再試試丼飯類,服務態度不錯;上菜也不會太慢,整體環境上給人感覺也很好,可惜菜單上都是四、五個一起賣,如果能賣單個握壽司對人數少的客人會比較好些,不然像本喵一個人去點一份會太多喵…,除了這點外還是很推薦給喜歡日式料理的朋友喵。
 
宅喵
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★☆
服務態度:★★★
美味程度:★★★
擺盤美觀:★★★
價格適當:★★★★
 
宅喵
六、店家資訊:
 
櫻花壽司
電話:03-8222190
地址:花蓮縣花蓮市中美路159號
時間:11:30-14:00、17:30-21:00(週ㄧ公休)
宅喵
 

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