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【花蓮吉安】阿聰師壽司屋|鮮嫩好吃生魚片X飽足日式套餐

by admin
阿聰師壽司屋是花蓮老字號的日式料理,從本喵小時候就屹立於此,雖說店面比較古老樸實些,不過菜色的味道都相當不錯,特別是生魚片厚度與鮮度都很棒喵。
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽位於近慈濟大學的莊敬路上,這邊也可以說是相當競爭的區域,附近的餐廳相當多,又近學區不能太貴。
阿聰師日式
▶內部:
 
▽店內光線稍稍黃了些,裝潢與擺設都比較普通與質樸,位子算挺多的。
阿聰師
二、MENU:
 
▽中價位的日式料理,除了壽司、套餐外也有一些炒菜跟烤物可以選,整體的種類相當多,但沒有玉子燒這點超神奇˙˙
阿聰師菜單
三、店內餐點:
 
鮭魚生魚片(250):
 
▽生魚片乍看之下有點稍貴,不過就鮭魚的油脂與滑嫩度來說是值得,特別是厚切下更顯鮮甜。
阿聰師
 
 
鮪魚生魚片(250):
 
▽鮪魚也是不錯~挺Q,但本喵還是喜歡鮭魚的那種油潤感。
阿聰師
 
 
蟹卵軍艦(150):
 
▽嗯~還行辣。
阿聰師
 
 
炒高麗菜(130):
 
▽梨山高麗菜,熱炒的鍋氣很足,吃起來清脆又有味道。
 
 
炒鴕鳥肉(180):
 
▽彷彿在吃嫩豬肉的口感,加上點雞肉味的感覺,比較少見的料理。
 
 
照燒肋排套餐(280):
 
▽套餐相當豐盛,主菜的肋排很有份量,還有沙拉、湯、飲料及小菜兩疊。
阿聰師
 
▽肋排如白雪被陽光照耀後融化般軟嫩,微甜的照燒很好的化解油膩感,加上柴魚更添風範。
阿聰師
宅喵
四、結論:
 
整體感覺在中上遊水準的日料店,味道上有一定水準,套餐的CP值也很高,雖說環境比較普通,但還能接受,是家適合全家一起來聚會的店,當然,跟朋友也能暢聊不用太寧靜喵。
 
宅喵
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★
服務態度:★★★
美味程度:★★★☆
擺盤美觀:★★★☆
價格適當:★★★☆
 
宅喵
六、店家資訊:
 
阿聰師壽司屋
電話:03-8573180
地址:花蓮縣吉安鄉莊敬路169號
時間:11:00-14:00、17:00-20:30(週二至四公休)
宅喵

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