這次要介紹的是泰式涼拌皮蛋，快要到母親節了，大家是否都準備好禮物了呢?做點料理當禮物也是個好主意!!!但如果做得太難太費工，相信很多人會為之退縮，所以當然要做點簡單美觀又好吃的菜色，今天要做的就是超簡單的三分鐘料理，沒事在家就可以輕鬆練習喵。     泰式涼拌皮蛋   材料: 蒜*適量 皮蛋*6個 辣椒*適量 醬油*適量 芥末*適量 檸檬*適量 九層塔*適量 柴魚醬油*適量 泰式甜雞醬*適量   ...

最近很想吃看看水晶雞凍就來做拔~想要每個星期都練習一種菜，希望能慢慢讓自己廚藝增加，等到練到一個程度就能去考個廚師證照，不過現階段還是一步一步按部就班的練習，這次煮起來比想像中好吃也，相信是個不錯的水晶油雞做法喵。 無骨水晶雞   材料:   無骨雞腿*1 當歸*1 蔥*適量 薑*適量 鹽*適量 柴魚粉*1包 雞湯*適量 米酒*適量 繩子*幾條 洋菜粉*適量(這次沒加到)   作法步驟:   1....