拉麵

【花蓮拉麵】道地日本味的「雞白郎拉麵」,激推泡系雞白湯拉麵

【花蓮拉麵】道地日本味的「雞白郎拉麵」,激推泡系雞白湯拉麵
雞白郎拉麵是知名黑潮拉麵的姊妹店,從招牌風格上也能看出些許,相比於黑潮在口味上也有很大的不同,雞白郎主打雞白湯的湯底,泡系雞白湯跟魚介清雞湯拉麵,兩種都各有不同的美味,除了拉麵外也有些小點炸物,像是炸餃子、蝦仁餛飩等,要是想要小酌也有啤酒歐,剛開幕人潮依舊,不過翻桌算快,這次六點多去大約等15分鐘,尚可接受喵。

宮城美食|中華亭-很有親切感的中華蕎麥麵,在地人才吃的拉麵店

宮城美食|中華亭-很有親切感的中華蕎麥麵,在地人才吃的拉麵店
日本宮城縣的中華亭,位在白石藏王站,會來這站的觀光客通常都是為了藏王狐狸村,我們就是如此,看完萌萌狐狸們回來順帶吃個,餐點只有中華そば/中華蕎麥麵,種類不多且便宜取向,看起來沒甚麼觀光客來用餐,大多都是當地上班族的感覺,偶爾來點在地小店的風格也很棒喵。

【花蓮拉麵】倉麵屋|浪花叉燒給你滿滿一整圈的肉肉|搬遷二訪

【花蓮拉麵】倉麵屋|浪花叉燒給你滿滿一整圈的肉肉|搬遷二訪
倉麵屋現在搬到花蓮市區的光復街上,這裡比原本那熱鬧許多,不過周邊也蠻難停車,花蓮拉麵真的沒很多選擇,講究的日式口味更少,倉麵屋就是比較正統的日式拉麵,吃過的豚骨、醬油味道都不錯,特別是浪花叉燒必點,不只好拍還有炙燒過後的香氣與軟嫩度,給你滿滿肉肉與滿足喵。

【台北拉麵】數寄屋辻葉ゆず塩鷄白湯らーめん專門店|師大附近的濃郁雞白湯拉麵

【台北拉麵】數寄屋辻葉ゆず塩鷄白湯らーめん專門店|師大附近的濃郁雞白湯拉麵
位於師大商圈的數寄屋辻葉ゆず塩鷄白湯らーめん專門店,是朋友推薦的泡系雞白湯拉麵店,湯頭濃郁、拉麵Q彈,雖說選擇不多,但絕對是用心製作,可以吃到三種叉燒,分別是豬、雞、鴨,一種拉麵三種享受,每天只開晚上時段,想吃我建議可以4點30就來,比較不需要排隊喵。

【台中南區】麵屋秋鳴|台中特色鴨白湯拉麵,軟嫩鴨叉燒初次品嚐

【台中南區】麵屋秋鳴|台中特色鴨白湯拉麵,軟嫩鴨叉燒初次品嚐
麵屋秋鳴位在台中高鐵站附近,這次剛好要趕著搭車,就一道來品嘗看看,少見的鴨白湯湯底,用鴨子跟海鮮去熬煮,加上Q彈的拉麵,還有軟嫩可口的鴨叉燒,難怪Google上大家也都讚譽有佳,價格上也不貴,吃不夠還有叉燒飯可以吃,是拉麵迷都推的台中拉麵,並且是屬於貍匠系列的拉麵喵。

【台北中正】墨洋拉麵|滿載大海蘊味的貝系拉麵,炙燒生食干貝Q彈誘人|公館美食

【台北中正】墨洋拉麵|滿載大海蘊味的貝系拉麵,炙燒生食干貝Q彈誘人|公館美食
對於拉麵我不算特別有研究,剛好要到公館來查了發現墨洋拉麵主打貝系拉麵,跟以往吃過的有所差異,看了照片還有超大炙燒干貝,興沖沖的就殺來了,充滿海味的貝系湯頭,還有炙燒干貝的美味,的確是值得跑這一趟,可惜小姐服務態度有點....可惜了喵。 一、店家環境:   ▶外部:   從公館捷運站一號出口走路約5分鐘,差不多十一點多就有不少人領號排隊,不過差不多排15分左右就輪到了,還算運氣不錯。 ▶內部:   ...

【花蓮市區】倉麵屋|巷弄中的隱藏拉麵館,超可愛貓貓陪你一起吃拉麵|拉麵美食|停業

【花蓮市區】倉麵屋|巷弄中的隱藏拉麵館,超可愛貓貓陪你一起吃拉麵|拉麵美食|停業
倉麵館是花蓮巷弄中的小拉麵館,除了各種口味的拉麵外,還有唐揚雞、秋刀魚甘露煮等,甚至還有韓式炸雞可以點歐,店裡面有超可愛的店貓可以拍照,喜歡有動物陪伴的朋友會很喜歡喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   不仔細看還以為是住宅區,招牌比較小要稍微仔細看一下。 ▶內部:   相當日式的內部空間,大部分座位以吧檯為主,中間還有一張大長桌,容客數約在20至25左右。   免費的茶水跟熱茶,可以自行取用...

【開箱試吃】一蘭拉麵-博多細麵|不用排長長隊伍,在家就能輕鬆煮

【開箱試吃】一蘭拉麵-博多細麵|不用排長長隊伍,在家就能輕鬆煮
一蘭拉麵可以說是日本極富盛名的拉麵店,在台灣也頗受大家愛戴,不只是道地的日本濃郁拉麵,而且還24小時隨時都能吃,可惜就是人太多需要排隊,現在出了在家就能煮的拉麵包(一蘭拉麵-博多細麵),不用特地出門排隊,在家簡單加點蔬菜、肉類就能美美吃上一頓喵。   一、簡介:   一蘭拉麵-博多細麵-5入(750):   ▶正面:   每份五包,外面的圖案很誘人,其實不會有肉的。   ▶反面:   營養成分、簡...

【花蓮市區】黑潮拉麵|全黑拉麵超特殊黑蒜湯頭與美味炸串

【花蓮市區】黑潮拉麵|全黑拉麵超特殊黑蒜湯頭與美味炸串
黑潮拉麵是花蓮的人氣拉麵店,今天是平日早早就來了,客人們還是絡繹不絕,除了很特別黑漆漆的黑蒜拉麵外,她們做的炸串也是一絕不可錯過,這家的拉麵因為湯頭熬煮時間關係是限量的,所以可能晚點來就吃不到,店內位子也不多,還是建議想吃請早喵。   一、店家環境:   ▶外部:   店家位於市區的巷弄中,外觀看上去用簡單的白底黑字勾勒出店名,店面看上去並不大。   店門口旁邊就有寫每日的份量,像今天就只有40碗...