松阪豬

【食譜】麻油松阪豬|麻油染香的脆爽松阪豬,簡單做出餐館料理

【食譜】麻油松阪豬|麻油染香的脆爽松阪豬,簡單做出餐館料理
簡單做出餐廳般的可口麻油松阪豬,切一切、炒一炒就能做好滿溢麻油香的好吃松阪豬,松阪豬是豬的後頸肉,每頭豬都只有兩片而已,到市場去買還要碰運氣才買的到,稀有又有獨特脆脆的口感,是很多人都超喜愛的部位,最經典的果然是麻油炒過,那麻油與松阪相得益彰的美好滋味喵。   麻油松阪豬   材料:   鹽巴*1匙 蒜苗*2根 枸杞*1大匙 薑片*12-14片 麻油*2大匙 米酒*2大匙 松阪豬*1片 橄欖油*適...