菓園活魚土雞餐廳位於石門水庫周邊,主打的就是活魚多吃,烏溜之類的活魚現撈現吃,至於是不是石門水庫的...窩不知道,但他們家的糖醋魚可說是必吃,時至今日心目中活魚的第一名,類似松鼠魚的做法,那個甜酸與酥軟,每過一段時間都會非常懷念,或許夠新鮮才能有的好味道,價格上又相對划算喵。
自己整理的海鮮食譜大全,10道家庭主婦都該會的海鮮料理,有魚、有蝦、有各樣海產,包準你去一趟漁市不用左思右想,滿滿的靈感給你,讓每天家裡的餐桌成為你的舞台,海鮮既健康又低熱量,除了要小心痛風外,都能盡情品嚐喵。 海鮮食譜大全 塔香鮭魚肚 九層塔與軟嫩鮭魚肚的結合,油脂飽滿的鮭魚肚,加上香料去爆炒,好做而不失美味,喜愛鮭魚的朋友別錯過。 【塔香鮭魚肚食譜】 茄汁鯖魚 有別於罐頭的茄汁鯖魚,自己做味道...
海味滿滿的龍膽石斑味噌湯食譜,龍膽石斑可說是石斑中頂級魚種,光是價格就比普通的高出一截,這次用的是龍膽石斑魚塊,先用柴魚湯包熬湯,再加入魚肉跟白味噌去煮,整個味噌湯多出幾分層次感,清甜好喝又健康,冬天送你滿滿的營養喵。
新北的富基漁港是老饕們喜愛的觀光漁港,雖說如此畢竟價格頗貴,所以假日人潮沒有想像中多,不過家人已經吃習慣了,也有比較熟識的賣家,海鮮上至少新鮮活跳跳,也會介紹當季好吃的海鮮給我們,富基漁港另一區就有餐廳可以直接代客料理,每次吃起來雖說貴但還是很滿足,畢竟海鮮好吃是最重要的喵。
北竿機場這邊有一條美食街,有挺多家餐廳可以選擇,看了看人潮不多就選了勝家小吃,雖說是小吃但主打的是海鮮熱炒,三百元就有很大盤的淡菜、鮮蚵、牛奶貝等,終於有一種外島海鮮吃爽爽的感覺,老闆娘也相當熱情好客,值得一推的馬祖海鮮餐廳喵。 一、餐廳環境: ▶外部: 就在美食街上,大部分來馬祖都是騎機車,基本上不用擔心沒位子。 ▶內部: 店內呈現的狹長的格局,感覺有點年代的小吃店,大多以圓桌為主。...
宜蘭礁溪這邊有家以烤魚聞名的咖啡廳,沒錯~不是咖啡也不是甜點,里海咖啡最有名的就是每天新鮮海魚的定食,從他還不這麼有名的時候就曾吃過,留下蠻深刻的印象,如今再訪已經天天爆滿,要提早預定才吃的到,但新鮮好吃的烤魚仍然依舊,並沒有因人多而馬虎喵。 一、店家環境: ▶外部: ▽距離礁溪車站走路約10分鐘處,是個有點偏木造的咖啡廳,連外面都有坐人。 ▶內部: ▽裡面主要有ㄧ、二樓可以用餐,...
這次寫的是清蒸龍虎石斑食譜,主要是朋友家有養殖龍虎石斑最近剛抓起來賣,當然要捧場吃吃看摟,作為新鮮的魚類當然要用清蒸才能吃出魚肉本身的鮮甜與原味,況且清蒸又簡單,龍虎石斑肉質吃起來外皮Q彈有膠質,魚肉細緻又滑嫩,本喵很喜歡喵!!!!