這次要來做的是薄荷番茄牛肉義大利麵，因為上次去餐廳吃到用薄荷來醃肉的作法，趕緊回家測試看看，的確醃過後肉類都會有種薄荷清香，讓整個菜色更增添了深度與層次感，重點是義大利麵做起來並不難，食材上個別處理即可，簡單又好吃的義大利麵就這樣上桌喵。   薄荷番茄牛肉義大利麵(約4人份)   材料:   水*適量 番茄*2顆 鹽巴*4匙 奶油*3塊 洋蔥*1顆 米酒*2大匙 橄欖油*2大匙 牛肉片*200g ...