蔬食料理

【花蓮市區】徐徐想食|夏天將至來碗清爽涼麵,健康飲食少吃點肉肉|停業

【花蓮市區】徐徐想食|夏天將至來碗清爽涼麵,健康飲食少吃點肉肉|停業
徐徐想食開在原本小螞蟻處,才剛剛開幕不久,店內主打蔬食料理的涼麵跟麻婆豆腐燴飯,天氣漸漸熱了,是時候來吃點涼爽的涼麵摟,除了主食外也有炸物跟小點心可以吃,吃飽還能就近去市區逛逛街喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   在花蓮市中心蛋黃區,旁邊就是大停車場,不用擔心找不到位子,店面雖小但五臟俱全。 ▶內部:   內用的位子並不多,包含內外也只有三桌,雖然店面較小但明亮而舒適,整體白色為基底又帶點...

【花蓮市區】曼地異國蔬食料理|天然取材健康蔬食,清香淡雅義大利麵

【花蓮市區】曼地異國蔬食料理|天然取材健康蔬食,清香淡雅義大利麵
Monday曼地異國蔬食料理位在慈濟人文學院這邊的住宅區,不仔細看就會錯過,現代人不管是講究健康,或是宗教因素都有可能吃素,但吃素也要吃的健康美味,曼地就十分認真的提供了整套的西式套餐,從前菜到主菜都相當講究,食材的選用與烹飪都健康取向喵。   一、餐廳環境:   ▶外部:   附近路旁可以停車,座位不算多最好還是訂個位比較好。 ▶內部:   店內感覺比較輕鬆,不會讓人有高級餐館的繃緊感,座位不算...

【花蓮蔬食】Piatto+菜|滿溢著起司的美味筆管麵X健康蔬食料理

【花蓮蔬食】Piatto+菜|滿溢著起司的美味筆管麵X健康蔬食料理
這次要介紹的Piatto+菜是一家蔬食餐廳,講簡單點就是吃素的,最近才剛開幕不到一個月呢,這次也是偶然有人推薦,才去試試看,畢竟本喵可是肉食性且無肉不歡喵,沒想到意外的能體驗到不同風格的美好,能把素食做到讓人忘卻那是素食真的很不容易,吃過的素食餐廳已然不少,但很多雖然價格不斐卻吃起來太過有素的感覺,素料的使用還有在料理時為了好吃會重油,這樣反而會失去平常除了宗教外吃健康的本意。