越式料裡

【食譜】越式涼拌米線|清爽又Q彈的越南米線,充滿異國風情的豐盛麵食

【食譜】越式涼拌米線|清爽又Q彈的越南米線,充滿異國風情的豐盛麵食
這次要來分享道地的越南手工菜越式涼拌米線,清爽的滋味與豐富的料,營造出豐盛又均衡的美味一餐,雖說備料上比較繁雜,但其中並無難處,就算把食材切的難看也沒關係喵XD。   越式涼拌米線(4人份)   材料:   糖*4大匙 水*適量 米酒*1大匙 香菜*1棵 檸檬*1顆 蒜頭*4-5顆 薑片*4-5片 櫛瓜*1根 甜椒*2顆 辣椒*1根 魚露*4大匙 小番茄*10顆 紅蘿蔔*半根 紫洋蔥*1顆 豆芽菜...