除了中式麵疙瘩外，義大利也有麵疙瘩呢，這次就讓我們來做義式鮮蝦麵疙瘩拔，說到西式當然加入大量起司與奶油來做乾的，吃起來跟中式各有優點，是一種別樣的美味，起司與麵疙瘩也超搭的，濃郁的香氣讓人欲罷不能喵。   義式鮮蝦麵疙瘩   材料:   水*適量 雞蛋*2顆 蝦米*1大匙 香菇*5朵 南瓜*1/4顆 地瓜*1顆 鹽巴*1大匙 洋蔥*半顆 起司*5大匙 絞肉*300g 奶油*3塊 玉米筍*2根 黑木...

這次在家嚐試做看看鮮蝦南瓜麵疙瘩，從麵粉到麵團最後變成麵疙瘩，親自做總會有一種成就感，而且在家做感覺特別的好吃、還有超Q，還加入了南瓜與地瓜增加點風味，相當的特別喵。   鮮蝦南瓜麵疙瘩   材料:   水*適量 蒜*3根 雞蛋*2顆 蝦米*1大匙 香菇*6朵 南瓜*1/4顆 地瓜*1顆 鹽巴*2大匙 洋蔥*1顆 米酒*1大匙 醬油*2大匙 魚露*1大匙 絞肉*300g 蝦高湯*適量 玉米筍*4根...