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【台北南京】美心鐵板燒–店老卻仍認真講究的美味鐵板燒

by admin
驀然發現好多天都沒發文,
 
絕對不是偷偷請假出去玩懶的發文喵(X
 
今天要介紹的是吃了很多次,本喵很喜歡的鐵板燒,
 
但他生意上的確挺慘澹的…….
 
這次去更是只有兩桌的客人,
 
整個鐵板區只有我們家的感覺雖說不錯,
 
但讓人擔心哪天就消失喵…這樣多少會有些缺憾QQ
 
不過味道上一直都保持著水準之上,沒有因為人少偷工減料喵。
 
一、店家環境:
 
▶外部:
 
▽跟之前介紹的彭園在同一棟,這次是在地下一樓
 
▽其實就門口看上去還蠻不起眼的喵
 
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▶內部:
 
▽大致劃分為鐵板區跟座位區,座位區主要是吃甜點跟飲料時才會過去。
 
▽這是點心區
 
二、MENU:
 
▽從低到高,這應該算中等價位的鐵板燒~只有四種可以挑喵
 
 
三、店內餐點:
 
主廚推薦晚餐(720):
(這次是買餐券買三送一所以平均一人五百左右)
 
▽先來張主廚帥照:
    幽默風趣會跟你聊天喵~
 
 
1.和風沙拉:
 
▽很普通….酸酸甜甜的醬汁˙˙
 
 
2.洋蔥湯、麵包:
 
▽湯還不錯,有很濃郁的洋蔥味蠻喜歡的。
 
 
▽麵包沾著湯吃軟軟的也還行喵~
 
3.香煎鮮魚
 
▽魚肉很軟嫩,應該是多利魚或是所謂的巴沙魚
    豆腐外酥內軟,主廚的技術挺棒的喵。
 
 
4.菲力牛排:
 
▽本日主菜,主廚推薦五分熟真的很軟嫩且沒有過生的感覺,
    很美味~真希望多吃幾塊喵。
 
 
5.白酒大蝦:
 
蝦子感覺蠻新鮮沒有過度調味就很好吃,
   香菇咬起來很有厚度,也很不錯喵。
 
 
6.季節時蔬:
 
▽算蠻常出現的兩種,本喵覺得只要鐵板過都很清脆又有甜味喵~
 
 
 
 
7.白酒蛤:
 
▽吃不太出酒味,蛤肉都蠻肥美的,蠻喜歡。
 
 
8.炒飯(主廚招待):
 
▽感謝主廚怕本肥貓吃不飽多送一道喵~這時就該說好好吃喵>w<
 
 
9.甜點、飲料:
 
▽甜點吃起來有點像鬆餅的口感,包著紅豆不會太甜還OK。
    飲料是普通的紅茶,水果就不多贅述了。
 
 
 
 
四、結論:
 
整體而言沒甚麼太大的缺點,
環境上也是乾淨整潔,雖然不太顯眼。
除了盤子不換拍起來有點難看…..
 
味道跟份量上都有水平以上的水準,
比一般平價鐵板燒高一檔次,
所以這價格算是很OK的。
 
值得一提的是從主廚到服務生態度都很好,
在等待餐點時都會跟我們聊天,
倒茶之類都很殷切喵。
 
 
五、評分:
 
(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:
服務態度:
美味程度:
擺盤美觀:
價格適當:
 
六、店家資訊:
 
店名 :  美心鐵板燒
時間:11:30~14:00/17:30~21:00/週末下午不休息
地址:台北市南京東路二段63號B1(第一大飯店)
電話:2581-1965

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