【食譜】筊白筍烏魚子佐XO醬|簡單零失敗,三步驟就完成

超簡單的筊白筍烏魚子佐XO醬食譜,大概十五分鐘內就做好了,筊白筍吃起來就像剛採摘般的鮮嫩又充滿水分,加上烏魚子一起吃搭起來根本絕配,最後XO醬就像錦上添花般有著畫龍點睛般的功用喵。

筊白筍烏魚子佐XO醬|食材

水*1杯
XO醬*適量
筊白筍*600g
烏魚子*4小片

筊白筍烏魚子佐XO醬|料理步驟

1.把烏魚子切成小塊。

筊白筍烏魚子佐XO醬食譜

2.筊白筍放到電鍋蒸,外鍋放一米杯的水就夠了。

筊白筍烏魚子佐XO醬食譜

3.筊白筍上面撒上烏魚子,最後淋上XO醬即可。

筊白筍烏魚子佐XO醬食譜
筊白筍烏魚子佐XO醬食譜

筆者碎碎念

帶點創意的筊白筍料理,超級簡單只要3個步驟,哪怕是小朋友都可以做,XO醬跟烏魚子也好搭,讓鹹味更加適合喵。

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