【食譜】清炒枸杞葉|五分鐘超簡易炒青菜,滿滿營養的健康料理

【食譜】清炒枸杞葉|五分鐘超簡易炒青菜,滿滿營養的健康料理

蔬食料理
枸杞葉比較少看人在吃,大多都是在湯品中加點枸杞,其實枸杞葉也有豐富的營養,能夠軟化血管、養肝等,今天用麻油去炒枸杞葉,只要五分鐘就能做出清爽好吃帶點麻油香氣的炒枸杞葉,如果有在市場看人賣,務必買來試試看喵。
 
清炒枸杞葉:
 
食材:
 
油*適量
水*2大匙
枸杞*少許
鹽巴*1茶匙
蒜頭*5顆
麻油*1大匙
枸杞葉*300g
 
作法步驟:
 
1.拿出大鍋倒入一層油,放入枸杞葉、蒜頭(切碎)、麻油後,用大火翻炒2分鐘,加入水、鹽巴後繼續炒2分即可。
 
2.撒上枸杞當裝飾,完成。

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