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【食譜】枸杞葉蛋花湯|補肝養腎喝的健康,超簡單懶人湯品

by admin
這次來做我家的家常湯品,健康好喝還能補肝養腎的枸杞葉蛋花湯,同時也是道零難度的簡易食譜,把枸杞葉丟去煮一煮加水加蛋就完成摟,是不是等不及一起來做做看喵~
 
枸杞葉蛋花湯:
 
材料:
 
水*適量
香油*2小匙
鹽巴*2小匙
米酒*1小匙
雞蛋*1顆
蝦米*2小匙
豬骨*200g
小魚乾*2小匙
枸杞葉*300g
 
作法步驟:
 
1.拿出鍋子導入半鍋的水,再加入小魚乾、蝦米跟豬骨熬煮用小火半小時。
 
2.雞蛋打到碗裡,再加入米酒之後再攪拌均勻。
 
3.接著把枸杞葉(洗好)加入湯中,再加入步驟3的蛋液(慢慢繞圈加入),接著用中火煮5分鐘到大滾即可關火。
 
 
完成:
枸杞葉蛋花湯食譜

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