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【花蓮市區】花蓮市立丼物園|新鮮豐富海鮮生食丼飯,讓你體驗從海上吃到陸上

by admin
這次來嚐嚐新開幕的花蓮市立丼物園,當初在臉書上看到就心癢難耐,餐廳主要提供了各式的丼飯,光從逗趣的名字中就可窺見一二,有豪華的極上海先丼,也有精選的牛、豬、雞肉的丼飯,甚至還可以看到握壽司、生魚片,真材實料與用心是能被看到的,快來嚐鮮看看歐。。
 

一、餐廳環境:

▶外部:
 
餐廳位在市區延平街上,這邊停車稍微麻煩了些,機車了話餐廳有提供幾個位子。
花蓮市立丼物圓
▶內部:
 
內部走的是比較時尚、年輕的風格,還有可愛風去的壁畫,大致上可以容納25-30人左右。
花蓮市立丼物圓

二、菜單Menu:

基本上丼飯從2-4百都有,種類可能因為新開的還不太多,除了丼飯外還可以點些生魚片或壽司來吃。

三、店內餐點:

 
極上海鮮丼(490):
 
丼飯外有附味噌湯、沙拉跟小菜,海鮮丼有胭脂蝦、尾魚、花枝、干貝、星鰻還有鮭魚腹肉,最後還家上鮭魚卵,整個豐富讓人眼睛為之一亮。
 
生魚片都相當新鮮、甜味十足,星鰻還有特地炙燒過,加上芥末、醬油還有微酸的金桔,讓人食指大動。
花蓮市立丼物園
 
小菜就比較普通。
 
沙拉跟味噌湯下略。
 
鮭魚親子丼(390):
 
鮭魚給了魚背跟魚腹兩種部位,家上滿滿鮮味的鮭魚卵,讓人能體驗不同部位的美味,看似簡單卻相當好吃,那鮭魚腹的油潤與鮮美讚。
花蓮市立丼物園
 
安格斯黑牛丼(280):
 
Choice等級牛肉片加上生蛋黃,攪拌均勻吃起來挺下飯的,可以吃到牛肉的油花與嫩度,不過調味有點太重,對我來說鹹了些。
 
招待:
 
炙燒鮭魚握壽司超讚,下次一定要自己點。
 
不錯吃的鰹魚燒,謝謝店家招待這麼多,都有點不好意思。

四、結論:

喜歡拍照、生魚片的朋友會喜歡的餐館,店內舒服、乾淨、服務態度也好,基本上生魚片類都是物有所值,握壽司更是值得一吃,在市區交通也很便利,有機會可以吃吃看喵。
 

五、評分:

(★為1星、☆為半顆星,滿為5星)
整體環境:★★★★
服務態度:★★★★
美味程度:★★★★
擺盤美觀:★★★★
價格適當:★★★☆

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